Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Гвоздика



ГвоздикаОтносится к популярнеейшим на земле пряностям.

Представляет собой высущенные нераспустившиеся бутоны (почки) тропического гвоздичного дерева.
Своим сильным запахом гвоздика обязана содержащимся в ней ценным эфирным маслам.

По той же причине используют её в очень умеренных количествах, поскольку даже незначительная доза способна полностью изменить вкус блюда.
Закавказская кулинарная традиция настаивает на использовании гвоздики в маринадах и соленьях, в тушёных блюдах из капусты. а также напитках и сладостях.

В мясных блюдах она удачно сочетается с чёрным перцем, а в кондитерских изделиях - с корицей.
Приятного Вам аппетита!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Торт Дракон Торт Дракон Как приготовить сельдерей Как приготовить сельдерей Колбаска из куриных грудок Колбаска из куриных грудок Мясной рулет с ананасом и сладким перцем Мясной рулет с ананасом и сладким перцем Быстрый плов с сардельками и кукурузой Быстрый плов с сардельками и кукурузой Окрошка с куриным окорочком Окрошка с куриным окорочком Cалат цезарь с курицей Cалат цезарь с курицей Куриный рулет Куриный рулет Суп гороховый постный Суп гороховый постный Яйца начинённые селёдкой Яйца начинённые селёдкой Как приготовить кашу грудничку Как приготовить кашу грудничку Вареники с картошкой рецепт Вареники с картошкой рецепт Имеретинский шафран (жёлтый цветок) Имеретинский шафран (жёлтый цветок) Пасхальная хохлома Пасхальная хохлома Закуска с крекером Закуска с крекером Арахисовая халва Арахисовая халва Голландская кухня Голландская кухня Куриное филе с картофелем Куриное филе с картофелем Лосось с овощами в медовом соусе Лосось с овощами в медовом соусе Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями Рагу из баклажанов с мясом Рагу из баклажанов с мясом

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта