Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Уцхо - сунели




Уцхо - сунелиСлово "сунели" по - грузински обозначает любую сушёную ароматную пряность.

Слово же "уцхо" переводится как "чужой".
Такое название в Грузии выбрали для сушёных верхушек травы пажитника голубого, возможно, потому что эта пряность попала в Грузию из Индии только в XIX веке и довольно поздно была включена в букет национальных приправ.

У уцхо - сунели интересный оттенок вкуса, ближе всего к грибному или ореховому.
Поэтому его добавляют в блюда, где эта нотка уместна, например, в овощные пхали, чакапули и сациви.
Приятного Вам аппетита!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Что приготовить из сладкого перца Что приготовить из сладкого перца Миндальный торт Миндальный торт Рожки с брокколи Рожки с брокколи Готовим суши дома Готовим суши дома Как правильно приготовить картошку Как правильно приготовить картошку Закуска Закуска"Лаваш с сыром" Эскалоп из свинины в духовке Эскалоп из свинины в духовке Грибы в духовке рецепт Грибы в духовке рецепт Тарталетки «Новогодняя гирлянда» Тарталетки «Новогодняя гирлянда» Картошка в духовке рецепт Картошка в духовке рецепт Мясные тефтели в мультиварке Мясные тефтели в мультиварке Кекс с изюмом и орехами в мультиварке Кекс с изюмом и орехами в мультиварке Картофель запеченный с сыром Картофель запеченный с сыром Баклажаны с майонезом Баклажаны с майонезом Жареный судак Жареный судак Фаршированная скумбрия Фаршированная скумбрия Новогодняя снежинка с малиной Новогодняя снежинка с малиной Стейк в духовке Стейк в духовке Мясо заливное «Новогодние пасочки» Мясо заливное «Новогодние пасочки» Картошка с кабачками Картошка с кабачками Чизкейк с плавленным сыром Чизкейк с плавленным сыром

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта