Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Уцхо - сунели



Уцхо - сунелиСлово "сунели" по - грузински обозначает любую сушёную ароматную пряность.

Слово же "уцхо" переводится как "чужой".
Такое название в Грузии выбрали для сушёных верхушек травы пажитника голубого, возможно, потому что эта пряность попала в Грузию из Индии только в XIX веке и довольно поздно была включена в букет национальных приправ.

У уцхо - сунели интересный оттенок вкуса, ближе всего к грибному или ореховому.
Поэтому его добавляют в блюда, где эта нотка уместна, например, в овощные пхали, чакапули и сациви.
Приятного Вам аппетита!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:



Как приготовить оленину Как приготовить оленину Мясные тефтели в мультиварке Мясные тефтели в мультиварке Постные вареники с капустой Постные вареники с капустой Эклеры с заварным кремом Эклеры с заварным кремом Картофельная запеканка Картофельная запеканка Cалат с ананасами и курицей Cалат с ананасами и курицей Печенье Печенье "Бачи Ди Дама" Коктейль Коктейль "Ванильный" Мясо в фольге рецепт Мясо в фольге рецепт Новогоднее суфле из семги Новогоднее суфле из семги Курица с имбирем Курица с имбирем Картошка в микроволновке Картошка в микроволновке Баклажаны фаршированные Баклажаны фаршированные Желе «Новогодний салют» Желе «Новогодний салют» Как приготовить рисовую лапшу Как приготовить рисовую лапшу Зразы картофельные рецепт Зразы картофельные рецепт Пицца с грибами и колбасой Пицца с грибами и колбасой Свиные уши Свиные уши Как приготовить амура Как приготовить амура Паста с кальмарами Паста с кальмарами Отбивные из курицы «Мужская мечта» Отбивные из курицы «Мужская мечта»

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта