Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Уцхо - сунели




Уцхо - сунелиСлово "сунели" по - грузински обозначает любую сушёную ароматную пряность.

Слово же "уцхо" переводится как "чужой".
Такое название в Грузии выбрали для сушёных верхушек травы пажитника голубого, возможно, потому что эта пряность попала в Грузию из Индии только в XIX веке и довольно поздно была включена в букет национальных приправ.

У уцхо - сунели интересный оттенок вкуса, ближе всего к грибному или ореховому.
Поэтому его добавляют в блюда, где эта нотка уместна, например, в овощные пхали, чакапули и сациви.
Приятного Вам аппетита!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:








Сосиски в тесте рецепт Сосиски в тесте рецепт Пончики рецепт Пончики рецепт Морской окунь по-провански Морской окунь по-провански Торт  - Шоколадный с Арахисовым Маслом и Маскарпоне Торт - Шоколадный с Арахисовым Маслом и Маскарпоне Компот из слив рецепт Компот из слив рецепт Индейка, тушённая в сливках Индейка, тушённая в сливках Коктейль Коктейль "Ванильный" Фаршированная скумбрия Фаршированная скумбрия Желе трехслойное с ягодами Желе трехслойное с ягодами Аппетитная свинина по мексикански - Аппетитная свинина по мексикански -"Карнитac" Овощной салат Овощной салат Суп Минестроне Суп Минестроне Салат Подсолнух Салат Подсолнух Летний супчик Летний супчик Малосольные огурцы Малосольные огурцы Печенье с ананасами Печенье с ананасами Ячневая каша рецепт Ячневая каша рецепт Морковно-творожная запеканка Морковно-творожная запеканка Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Что можно приготовить из ребрышек Что можно приготовить из ребрышек Запеченая форель с картофелем Запеченая форель с картофелем

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта