Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Перец фаршированный сыром




Перец фаршированный сыромОдним из излюбленных рецептов в нашей семье всегда был фаршированный перец. Моя мама знает, по крайней мере, десяток таких прекрасных рецептов. Самым, конечно же, ходовым рецептом фаршированного болгарского перца считается наполнение его домашним фаршем с рисом и приготовление в томатной заправке с домашними сливками. У, объедение даже при одной мысли о таком перце слюнки потекли и я думаю, что не только у меня одной. Кстати фаршировать можно перец не только мясным фаршем.


Но сегодня я хочу предложить нечто иное приготовить из болгарского перца. А фаршировать мы его будем фаршем из сыра, яиц, петрушки, чеснока и майонеза.

Ингредиенты:


• Перец болгарский 5-6шт средних размеров.
------------------------------------------------------------------------------------------
• Сыр твердый (можно плавленый) 300 – 350г.
------------------------------------------------------------------------------------------
• Яйца 2-3шт.
------------------------------------------------------------------------------------------
• Чеснок 2-3 зубчика.
------------------------------------------------------------------------------------------
• Петрушка или укроп.
------------------------------------------------------------------------------------------
• Майонез.
------------------------------------------------------------------------------------------
• Соль, перец по вкусу.
------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление перца фаршированного сыром.

1. Болгарский перец тщательно промыть и обсушить.

2. Вынуть плодоножку с семенами из перца.

Приготовим фарш для перца.

Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой терке.

Зелень мелко порубить и добавить к сыру и яйцам.

Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом, чтобы получилась не сильно жидкая консистенция.

Фаршировать перец, ложкой набивая его плотненько.

Отправить фаршированный перец в холодильник.

Через пару часиков достать такую оригинальную закуску из болгарского перца и порезав кольцами примерно по 1 см в толщину подать к столу.

Такой перец фаршированный сыром будет очень хорошо смотреться на праздничном столе.

В некоторых случаях при фаршировании перца я использую творог и сметану. Тоже получается очень вкусно.

Приятного аппетита, желает всем кулинарный блог kulinap.ru

Понравился рецепт? Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

Порекомендуйте этот рецепт друзьям в социальных сервисах.

До новых встреч. Жду Ваших отзывов.

Продолжение следует...





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Коктейль - Коктейль - "Кровоточащее Сердце" Люля кебаб на сковороде Люля кебаб на сковороде Солянка с колбасой рецепт Солянка с колбасой рецепт Телапия в сметане Телапия в сметане Кекс с корицей и фруктами Кекс с корицей и фруктами Котлеты в духовке Котлеты в духовке Роллы калифорния Роллы калифорния Желе «Новогодний салют» Желе «Новогодний салют» Пирожки с капустой рецепт Пирожки с капустой рецепт Морковно-творожная запеканка Морковно-творожная запеканка Cалат морская звезда с креветками Cалат морская звезда с креветками Куриный рулет Куриный рулет Итальянская кухня Итальянская кухня Имеретинский шафран (жёлтый цветок) Имеретинский шафран (жёлтый цветок) Соус тартар рецепт Соус тартар рецепт Салат Новогодняя Подкова на счастье Салат Новогодняя Подкова на счастье Как приготовить белый соус Как приготовить белый соус Грибы жареные: простые и вкусные Грибы жареные: простые и вкусные Торт в виде змеи Торт в виде змеи Мясо в фольге рецепт Мясо в фольге рецепт Полезный салат с креветками и авокадо Полезный салат с креветками и авокадо

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта