Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Салат «Новогодняя маска»




Салат «Новогодняя маска»И еще один очень интересный и сытный салатик вспомнился нам под этот праздник наступающий – Салат «Новогодняя маска». Все компоненты довольно просты, но вот исполнение заставит удивиться ваших дорогих гостей.










Ингредиенты:


• Филе куриное – 1 штука;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Сыр «Голландский» - 100 грамм;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Морковка – 1 штучка;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Буряк – 1 штука;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Соус для заправки:
• Домашний майонез – 200 грамм;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Орешки грецкие очищенные – 2 ложки столовые (или около 50 грамм);
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Чесночок – 2 дольки;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Соль и перец – по паре щепотей;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Украшение:
• Зернышки граната;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Свежая зелень укропа и петрушки.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Шаг: 1
Филе куриное отвариваем и мелко шинкуем на аккуратные кусочки. Выбираем плоское блюдо для формирования салатика. Берем две одинаковые маленькие стопки и ставим их на небольшом отдалении друг от друга. Вокруг них раскладываем слой куриных кусочков, формируя «маску новогоднюю».

Салат «Новогодняя маска»

Затем обмазываем половиной заправки, плотно прижимая нижний слой.


Шаг: 2
Следующим располагается сыр. Нам необходимо натереть его с помощью терки. Нам нет необходимости измельчать компонент очень мелко, вполне достаточно классического размера. Его мы также плотно прижимаем ложечкой, чтобы не осыпался.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 3
Далее поверху мы снова обмазываем оставшимся количеством заправки с орешками. Затрагиваем и боковые поверхности салатика.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 4
Следующими компонентами пойдут морковь и свекла. Но прежде, чем использовать их, нам потребуется подготовить оба овоща. Хорошенько ополаскиваем морковь и свеклу. Затем отправляем их отвариваться до полной готовности. Наиболее оптимальным способом для приготовления этих овощей в салаты является пароварка. В ней овощи готовятся на пару и не теряют все соки и свои вкусовые качества. Ну и не будем забывать об удобстве – поставить таймер и заниматься остальными процессами.
Когда овощи буду готовы, мы даем им немного остынуть и счищаем верхнюю кожицу. По отдельности затем натираем опять-таки на терке и морковку, и свеклу.
Выкладывать мы будем их в качестве одного слоя. Заодно сформируется красочный верхний уровень в салате. Верхняя половина «маски» у нас будет выложена из моркови, а нижнюю мы формируем из тертой свеколки.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 5
Далее мы уже можем аккуратно вытащить обе рюмочки. Нам осталось лишь придать шарма нашему блюду. Выкладываем гранатовые «блестки» вокруг прорезей в салате

Салат «Новогодняя маска»

и по краям выкладываем веточки свежих укропа и петрушки.

Салат «Новогодняя маска»

Оставляем на ночи пропитаться в холодильнике салат, и мы будем готовы подавать его на праздничный стол!
А в качестве потрясающе оригинального второго блюда советуем рецепт – «Новогодняя курочка с секретом».
Приятного аппетита вам!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Стейк в духовке Стейк в духовке Салат из яблок, яиц и лука Салат из яблок, яиц и лука Новогодний гусь с тмином и яблоками Новогодний гусь с тмином и яблоками Шницель цыганский Шницель цыганский Шоколадные капкейки «Олени» Шоколадные капкейки «Олени» Как приготовить пряники Как приготовить пряники Пахлава с сухофруктами Пахлава с сухофруктами Яйца фаршированные Яйца фаршированные Мясной фарш Мясной фарш Люля кебаб в духовке Люля кебаб в духовке Суп из томатов Суп из томатов Арахисовая халва Арахисовая халва Копешия Копешия Как приготовить сельдерей Как приготовить сельдерей Что приготовить из рябины Что приготовить из рябины Новогодний салат Лошадь Новогодний салат Лошадь Чайный гриб Чайный гриб Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Осетр в духовке рецепт Осетр в духовке рецепт Лосось жареный в кляре Лосось жареный в кляре Пирог с картошкой рецепт Пирог с картошкой рецепт

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта