Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Салат «Новогодняя маска»


Салат «Новогодняя маска»И еще один очень интересный и сытный салатик вспомнился нам под этот праздник наступающий – Салат «Новогодняя маска». Все компоненты довольно просты, но вот исполнение заставит удивиться ваших дорогих гостей.










Ингредиенты:


• Филе куриное – 1 штука;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Сыр «Голландский» - 100 грамм;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Морковка – 1 штучка;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Буряк – 1 штука;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Соус для заправки:
• Домашний майонез – 200 грамм;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Орешки грецкие очищенные – 2 ложки столовые (или около 50 грамм);
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Чесночок – 2 дольки;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Соль и перец – по паре щепотей;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Украшение:
• Зернышки граната;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Свежая зелень укропа и петрушки.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Шаг: 1
Филе куриное отвариваем и мелко шинкуем на аккуратные кусочки. Выбираем плоское блюдо для формирования салатика. Берем две одинаковые маленькие стопки и ставим их на небольшом отдалении друг от друга. Вокруг них раскладываем слой куриных кусочков, формируя «маску новогоднюю».

Салат «Новогодняя маска»

Затем обмазываем половиной заправки, плотно прижимая нижний слой.


Шаг: 2
Следующим располагается сыр. Нам необходимо натереть его с помощью терки. Нам нет необходимости измельчать компонент очень мелко, вполне достаточно классического размера. Его мы также плотно прижимаем ложечкой, чтобы не осыпался.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 3
Далее поверху мы снова обмазываем оставшимся количеством заправки с орешками. Затрагиваем и боковые поверхности салатика.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 4
Следующими компонентами пойдут морковь и свекла. Но прежде, чем использовать их, нам потребуется подготовить оба овоща. Хорошенько ополаскиваем морковь и свеклу. Затем отправляем их отвариваться до полной готовности. Наиболее оптимальным способом для приготовления этих овощей в салаты является пароварка. В ней овощи готовятся на пару и не теряют все соки и свои вкусовые качества. Ну и не будем забывать об удобстве – поставить таймер и заниматься остальными процессами.
Когда овощи буду готовы, мы даем им немного остынуть и счищаем верхнюю кожицу. По отдельности затем натираем опять-таки на терке и морковку, и свеклу.
Выкладывать мы будем их в качестве одного слоя. Заодно сформируется красочный верхний уровень в салате. Верхняя половина «маски» у нас будет выложена из моркови, а нижнюю мы формируем из тертой свеколки.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 5
Далее мы уже можем аккуратно вытащить обе рюмочки. Нам осталось лишь придать шарма нашему блюду. Выкладываем гранатовые «блестки» вокруг прорезей в салате

Салат «Новогодняя маска»

и по краям выкладываем веточки свежих укропа и петрушки.

Салат «Новогодняя маска»

Оставляем на ночи пропитаться в холодильнике салат, и мы будем готовы подавать его на праздничный стол!
А в качестве потрясающе оригинального второго блюда советуем рецепт – «Новогодняя курочка с секретом».
Приятного аппетита вам!



Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Картофельная запеканка Картофельная запеканка Мясные тефтели в мультиварке Мясные тефтели в мультиварке Торт Графские развалины (безе) Торт Графские развалины (безе) Лазанья Лазанья Сырный суп Сырный суп Как приготовить язя Как приготовить язя Солянка рецепт Солянка рецепт Рецепт домашнего зефира Рецепт домашнего зефира Хрустящие куриные крылышки Хрустящие куриные крылышки Греческая кухня Греческая кухня Пирожки с мясом Пирожки с мясом Новогодний рулет «Шоколадная спираль» Новогодний рулет «Шоколадная спираль» Яичница с индейкой и овощами Яичница с индейкой и овощами Торт Торт "Красный Бархат" Картошка с тушенкой рецепт Картошка с тушенкой рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Компот из слив рецепт Компот из слив рецепт Томатный суп рецепт Томатный суп рецепт Cалат c авокадо Cалат c авокадо Домашние пельмени со свиным фаршем Домашние пельмени со свиным фаршем Овощной салат с фетой Овощной салат с фетой

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта