Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Салат «Новогодняя маска»




Салат «Новогодняя маска»И еще один очень интересный и сытный салатик вспомнился нам под этот праздник наступающий – Салат «Новогодняя маска». Все компоненты довольно просты, но вот исполнение заставит удивиться ваших дорогих гостей.










Ингредиенты:


• Филе куриное – 1 штука;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Сыр «Голландский» - 100 грамм;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Морковка – 1 штучка;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Буряк – 1 штука;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Соус для заправки:
• Домашний майонез – 200 грамм;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Орешки грецкие очищенные – 2 ложки столовые (или около 50 грамм);
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Чесночок – 2 дольки;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Соль и перец – по паре щепотей;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Украшение:
• Зернышки граната;
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Свежая зелень укропа и петрушки.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Шаг: 1
Филе куриное отвариваем и мелко шинкуем на аккуратные кусочки. Выбираем плоское блюдо для формирования салатика. Берем две одинаковые маленькие стопки и ставим их на небольшом отдалении друг от друга. Вокруг них раскладываем слой куриных кусочков, формируя «маску новогоднюю».

Салат «Новогодняя маска»

Затем обмазываем половиной заправки, плотно прижимая нижний слой.


Шаг: 2
Следующим располагается сыр. Нам необходимо натереть его с помощью терки. Нам нет необходимости измельчать компонент очень мелко, вполне достаточно классического размера. Его мы также плотно прижимаем ложечкой, чтобы не осыпался.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 3
Далее поверху мы снова обмазываем оставшимся количеством заправки с орешками. Затрагиваем и боковые поверхности салатика.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 4
Следующими компонентами пойдут морковь и свекла. Но прежде, чем использовать их, нам потребуется подготовить оба овоща. Хорошенько ополаскиваем морковь и свеклу. Затем отправляем их отвариваться до полной готовности. Наиболее оптимальным способом для приготовления этих овощей в салаты является пароварка. В ней овощи готовятся на пару и не теряют все соки и свои вкусовые качества. Ну и не будем забывать об удобстве – поставить таймер и заниматься остальными процессами.
Когда овощи буду готовы, мы даем им немного остынуть и счищаем верхнюю кожицу. По отдельности затем натираем опять-таки на терке и морковку, и свеклу.
Выкладывать мы будем их в качестве одного слоя. Заодно сформируется красочный верхний уровень в салате. Верхняя половина «маски» у нас будет выложена из моркови, а нижнюю мы формируем из тертой свеколки.

Салат «Новогодняя маска»


Шаг: 5
Далее мы уже можем аккуратно вытащить обе рюмочки. Нам осталось лишь придать шарма нашему блюду. Выкладываем гранатовые «блестки» вокруг прорезей в салате

Салат «Новогодняя маска»

и по краям выкладываем веточки свежих укропа и петрушки.

Салат «Новогодняя маска»

Оставляем на ночи пропитаться в холодильнике салат, и мы будем готовы подавать его на праздничный стол!
А в качестве потрясающе оригинального второго блюда советуем рецепт – «Новогодняя курочка с секретом».
Приятного аппетита вам!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:







Колбаска из куриных грудок Колбаска из куриных грудок Семга с сыром под виноградным соусом Семга с сыром под виноградным соусом Cуп с фрикадельками в мультиварке Cуп с фрикадельками в мультиварке Торт в виде змеи Торт в виде змеи Картофельные пирожки со шпротами Картофельные пирожки со шпротами Печенье Печенье "Бачи Ди Дама" Плов из квашеной капусты Плов из квашеной капусты Домашний лимонад Домашний лимонад Как приготовить рисовую лапшу Как приготовить рисовую лапшу Роллы Филадельфия рецепт Роллы Филадельфия рецепт Грибы жареные: простые и вкусные Грибы жареные: простые и вкусные Варенье из винограда с лимонными дольками Варенье из винограда с лимонными дольками Свиные уши Свиные уши Лазанья Лазанья Пирожки с капустой Пирожки с капустой Салат с ветчиной Салат с ветчиной Медовый торт Старинный Медовый торт Старинный Кролик тушеный в сметане Кролик тушеный в сметане Сосиски в тесте Сосиски в тесте Печенье «Новогодние елочки» Печенье «Новогодние елочки» Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта