Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Греческий салат


Греческий салатГреческий салат уже давно стал классикой кулинарного искусства и подается практически в любом ресторане. Этот салат можно приготовить и дома, что с успехом делают многие хозяйки, причем рецепт приготовления этого «хита» кулинарии у каждой свой, особенный. Кто-то делает салат с оливками, кто-то посыпает сыром «Пармезан», многие используют собственные специи, варьируют продукты и т.д.

Появился «греческий салат» в ту эпоху, когда Греция изобиловала такими продуктами, как сладкий перец, зелень, маслины, сыры. Впоследствии к этому набору продуктов добавились и томаты, превратив салат в настоящее великолепие вкусов. «Греческий салат» не только аппетитный, но и очень сытный. В Греции его называют «деревенским салатом», подавая в большой деревянной миске. Предлагаем и вам попробовать сделать это замечательное блюдо.

Ингредиенты:


• Томаты – 300 г (желательно черри);
----------------------------------------------------------------
• Огурцы – 2 шт.;
----------------------------------------------------------------
• Лук синий или шалот – 2 шт.;
----------------------------------------------------------------
• Маслины – 1 банка.;
----------------------------------------------------------------
• Сливочный сыр – 200 г.;
----------------------------------------------------------------
• Базилик – 3-4 веточки.;
----------------------------------------------------------------
• Оливковое масло, соль, перец – по вкусу.
----------------------------------------------------------------

Греческий салат

Приготовление:

Шаг: 1
Помидоры помоем, обсушим и нарежем дольками.

Греческий салат


Шаг: 2
Луковицу очистим и нарежем полукольцами.

Греческий салат


Шаг: 3
Огурцы помоем и нарежем сначала вдоль, затем еще на половинки.

Греческий салат


Шаг: 4
Сливочный сыр нарезаем небольшими кубиками.

Греческий салат


Шаг: 5
В глубокой миске соединим все ингредиенты, кроме сыра.

Греческий салат
Греческий салат


Шаг: 6
Аккуратно смешаем.
Добавим нарезанный сыр и маслины (целиком).

Греческий салат
Греческий салат


Шаг: 7
Снова все перемешиваем, сохраняя структуру продуктов.
Готовим соус: в небольшой мисочке соединяем оливковое масло, соль и перец, тщательно растираем до получения однородной массы. Поливаем соусом салат.
В самом конце приготовления добавляем к салату порванный на листочки базилик (резать его не стоит, нам нужны лишь листки).
Украшаем «Греческий салат» базиликом и маслинами.

Греческий салат
Греческий салат
Греческий салат

Приятного аппетита!



Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Конверты / рулет из лаваша с помидором, моцареллой и базиликом. Конверты / рулет из лаваша с помидором, моцареллой и базиликом. Картошка с курицей в сливках в мультиварке Картошка с курицей в сливках в мультиварке Готовим суши дома Готовим суши дома Картофельные пирожки со шпротами Картофельные пирожки со шпротами Гвоздика Гвоздика Салат Подсолнух Салат Подсолнух Швейцарская кухня Швейцарская кухня Морковно-творожная запеканка Морковно-творожная запеканка Чай для похудения рецепт Чай для похудения рецепт Пикантные бутербродики на закуску Пикантные бутербродики на закуску Пирог с тархуном Пирог с тархуном Овощное рагу с фасолью в мультиварке Овощное рагу с фасолью в мультиварке Кролик с картошкой рецепт Кролик с картошкой рецепт Кексы новогодние «Снеговичок» Кексы новогодние «Снеговичок» Что можно приготовить из ребрышек Что можно приготовить из ребрышек Оладьи с цукини Оладьи с цукини Люля кебаб на мангале Люля кебаб на мангале Лосось жареный в кляре Лосось жареный в кляре Курица в сметанном соусе Курица в сметанном соусе Овощи тушеные в мультиварке Овощи тушеные в мультиварке Бризоль из говядины Бризоль из говядины

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта