Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Cалат с креветками и авокадо




Cалат с креветками и авокадоСалатов на Новый год много не бывает. Ведь чем питается среднестатистический россиянин с 1 по 3 января? Правильно, прошлогодними салатиками. А если гости в первый день года нагрянут внезапно? Не становиться же к плите после бессонной ночи. Достанешь из холодильника все те же закуски и салаты (только заправлять их заранее не надо!) – и вновь праздничный стол готов.


Пей, закусывай, веселись, честной народ! Правда, салат из авокадо с креветками вряд ли вы обнаружите в посленовогодних запасах. Вероятнее всего, это деликатесное блюдо исчезнет со стола гораздо раньше, чем даже хотелось бы хозяевам.

Ингредиенты:


• Авокадо – 1 шт.;
----------------------------------------------------------------------------
• Королевские (или любые крупные) креветки – 15 шт.;
----------------------------------------------------------------------------
• Яйцо – 1 шт.;
----------------------------------------------------------------------------
• Бекон – 100 г.;
----------------------------------------------------------------------------
• Лимон, зелень, специи.
----------------------------------------------------------------------------

Cалат с креветками и авокадо

Приготовление:


Шаг: 1
Нарезанный бекон обжарить в хорошо разогретой сковороде до слегка хрустящего состояния.

Cалат с креветками и авокадо
Cалат с креветками и авокадо


Шаг: 2
Авокадо тщательно вымыть, острым ножом поделить вдоль на две половины, удалить косточку.

Cалат с креветками и авокадо


Шаг: 3
Креветки отварить и очистить от панциря. Креветки, как и большинство морских продуктов, варить следует совсем недолго, 2-3 минуты. Иначе они станут «резиновыми».

Cалат с креветками и авокадо


Шаг: 4
Из половинок авокадо с помощью ложки вынуть мякоть, порезать ее мелкими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы сохранить нежный цвет фрукта.

Cалат с креветками и авокадо


Шаг: 5
Яйцо сварить, очистить и нарезать дольками.

Cалат с креветками и авокадо


Шаг: 6
Смешать все ингредиенты, полить оставшимся соком лимона. Если нужно – посолить.

Cалат с креветками и авокадо


Шаг: 7
В пустые половинки авокадо красиво выложить салат таким образом, чтобы сверху было несколько креветок. Очень колоритно! При желании можно украсить салат зеленью.

Вкус салата из авокадо с креветками замечательно дополнит бокал самого новогоднего напитка – шампанского (желательно брют или хотя бы сухого). Удачи и счастья в Новом году!

Cалат с креветками и авокадо






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Картофельные крокеты Картофельные крокеты Домашняя пицца на сковороде Домашняя пицца на сковороде Роллы калифорния Роллы калифорния Сельдь под шубой Сельдь под шубой Утка с яблоками в духовке Утка с яблоками в духовке Куриные ножки с томатным соусом Куриные ножки с томатным соусом Пирожное Пирожное "Картошка" Закуска с крекером Закуска с крекером Горячий яблочный сок со специями Горячий яблочный сок со специями Ореховый соус Ореховый соус Салат «Зимний цыпленок» Салат «Зимний цыпленок» Брускетта Брускетта Рецепт домашнего зефира Рецепт домашнего зефира Cалат цезарь с курицей Cалат цезарь с курицей Печенье «Новогодние елочки» Печенье «Новогодние елочки» Новогоднее тирамису Новогоднее тирамису Мусс из зефира с киви Мусс из зефира с киви Пицца с куриным филе, маслинами и сыром Пицца с куриным филе, маслинами и сыром Блины гурьевские Блины гурьевские Лосось запеченый в фольге Лосось запеченый в фольге Жюльен рецепт Жюльен рецепт

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта