Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Блинчики на молоке



Блинчики на молокеУгадайте, какому блюду больше всего радуются дети в детском саду, летнем лагере да и просто дома? Думаю, максимум со второй попытки попадете в точку. Конечно, блины со сгущенкой! (кто не сладкоежка – наверняка, назовет ежики с рисом, дети их тоже очень любят).
Дети вырастают, вкусы их меняются, но любовь к блинам обычно остается неизменной. Только круг начинок с возрастом расширяется.

Сладкие наполнители (мед, варенье или сгущенное молоко) – превращают блины в отличный десерт, более нейтральные и питательные творог или яйцо – в самостоятельное блюдо, а соленые – в отличную закуску. В принципе, в блин можно завернуть любой съедобный продукт, и получится недурно, особенно если подобрать подходящий соус.
У блинов есть только два недостатка, вытекающих один из другого. Когда их ешь - невозможно остановиться. А от этого, увы, страдает фигура. Особенно, если блинчики приготовлены на молоке. Столько калорий, но так вкусно… Попробуем?

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт;
---------------------------------------------
• Молоко – 0,250 мл;
---------------------------------------------
• Мука – примерно 0,5 стакана;
---------------------------------------------
• Cахар – 1 ст. л. без горки;
---------------------------------------------
• Подсолнечное масло;
---------------------------------------------
• Соль.
---------------------------------------------

Блинчики на молоке

Приготовление:

Шаг: 1
Просеять муку через сито.

Блинчики на молоке

Шаг: 2
В глубокую посуду разбить яйцо, добавить соль, сахар, перемешать.

Блинчики на молоке

Шаг: 3
Аккуратно, понемножечку вмешать муку.

Блинчики на молоке
Блинчики на молоке

Шаг: 4
Взбивать венчиком и вливать молоко одновременно (кому нравится пользоваться блендером – пожалуйста). Когда у вас получится однородная масса можно остановиться.

Блинчики на молоке
Блинчики на молоке

Шаг: 5
Влить в тесто немного (1-2 ст. л.) растительного масла. Кукурузного, подсолнечного или льняного.

Блинчики на молоке

Шаг: 6
Дно разогретой сковороды смазать или сбрызнуть подсолнечным маслом (именно смазать, а не лить!) Половником наливать тесто на горячую сковородку, быстро поворачивая ее так, чтобы дно покрылось полностью.
Обжарить с двух сторон блинчик на среднем огне, выложить на блюдо. Готовый блин, пока он горячий, можно смазать сливочным маслом.

Блинчики на молоке

Шаг: 7
Блинчики сложить красиво уложить на порционную тарелку. Подавать со сгущенкой или сметаной. Данные пропорции рассчитаны примерно на 8-10 блинов. Приятного аппетита!

Блинчики на молоке






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:




Салат «Зимний цыпленок» Салат «Зимний цыпленок» Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов на зиму Каннеллони с творогом Каннеллони с творогом Вяленые помидоры с базиликом Вяленые помидоры с базиликом Филе семги со спаржей и соусом Филе семги со спаржей и соусом Салат Новогодняя Подкова на счастье Салат Новогодняя Подкова на счастье Торт Графские развалины (безе) Торт Графские развалины (безе) Шурпа из баранины Шурпа из баранины Эклеры с заварным кремом Эклеры с заварным кремом Салат из печени трески Салат из печени трески Рис с лососем (брюшки) в мультиварке Рис с лососем (брюшки) в мультиварке Мясной фарш Мясной фарш Чизкейк абрикосовый Чизкейк абрикосовый Пицца с грибами и колбасой Пицца с грибами и колбасой Торт Торт "Три Молока" Царская пасха Царская пасха Каннелони с острым томатным соусом Каннелони с острым томатным соусом Сельдь под шубой Сельдь под шубой Луковый мармелад Луковый мармелад Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами Творожный десерт «Новогодняя мишура» Творожный десерт «Новогодняя мишура»

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта