Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!



Гороховая каша




Гороховая кашаЭто очень простой рецепт вкусной и полезной каши из гороха, которая является одним из традиционных блюд в нашей стране. Приготовьте эту кашу, полезную и вкусную, она богата витаминами и микроэлементами, является источником растительного белка.








Ингредиенты:

• Стакан колотого гороха;
------------------------------------------
• 1 луковица;
------------------------------------------
• Литр воды;
------------------------------------------
• Масло для пассировки;
------------------------------------------
• Соль по вашему вкусу.
------------------------------------------

Гороховая каша

Приготовление:

Шаг: 1
Горох — это тот продукт, которые перед началом приготовления, должен разбухнуть вводе. Если не дать ему этого сделать, то процесс варки займет в разы больше времени.
Первым делом, горох нужно промыть. Делать это лучше всего в дуршлаге, можно воспользоваться крупным ситом. Это нужно для того, чтобы удалить из гороха сторонние примеси.
Теперь, промытый горох заливаем водой. Немного перемешиваем, чтобы вода смогла беспрепятственно попасть ко всем горошинам. Необходимо оставить горох на срок до 10 часов. По этой причине, нужно заранее заняться подготовкой гороха к варке, если вы собрались варить кашу на ужин, то залить горох водой необходимо еще с утра.

Гороховая каша

Шаг: 2
Когда горох достаточно набухнет, его необходимо будет слить и промыть еще раз. Теперь, высыпаем горох в кастрюлю, заливам его водой и ставим на огонь. В процесс варки образуется пена, которую нужно вовремя снять, чтобы горох не выкипел на печь.

Гороховая каша

Шаг: 3
Горох вариться на медленном огне, в течении часа. Солить воду нельзя, в соленой воде горох не будет развариваться. После того, как горох достаточно разварился, лишнюю воду из кастрюли необходимо слить, а сам горох размять в пюре с помощь толкушки или блендера.

Гороховая каша

Шаг: 4
Репчатый лук мелко нарезаем.

Гороховая каша

Шаг: 5
Ставим сковороду на огонь, наливаем в нее растительного масла и пассируем лук.
Обжаренный лук необходимо выложить в пюре, после чего, хорошенько его перемешать.

Гороховая каша
Гороховая каша

Шаг: 6
Неплохо будет подать к гороховой каше разнообразные соленья, пойдут и свежие огурцы. Приятного вам аппетита!

Гороховая каша




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:




Cалат морская звезда с креветками Cалат морская звезда с креветками Зразы с перепелиными яйцами Зразы с перепелиными яйцами Ленивые вареники Ленивые вареники Салат «Сиреневая нежность» Салат «Сиреневая нежность» Как приготовить белый соус Как приготовить белый соус "Наггетсы" Как приготовить опята Как приготовить опята Картофель с грибами в горшочках Картофель с грибами в горшочках Салат с грейпфрутом и креветками Салат с грейпфрутом и креветками Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов на зиму Суп с креветками Суп с креветками Cпагетти с грибами и помидорами Cпагетти с грибами и помидорами Жульен из грибов со сметаной Жульен из грибов со сметаной Сельдь по-новогоднему со свеклой и сметано-мандариновой заправкой Сельдь по-новогоднему со свеклой и сметано-мандариновой заправкой Рыба в тесте Рыба в тесте Cалат c авокадо Cалат c авокадо Филе семги со спаржей и соусом Филе семги со спаржей и соусом Cуп с фрикадельками в мультиварке Cуп с фрикадельками в мультиварке Кролик тушеный в сметане Кролик тушеный в сметане Помидоры с сыром Помидоры с сыром Паштет из говяжьей печени с картофелем Паштет из говяжьей печени с картофелем

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта