Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Кабачки с чесноком



Кабачки с чеснокомПервый молодой кабачок, появляющийся ближе к лету, вызывает почти такое же умиление и нежные чувства, как первый подснежник весной. Но никакие сантименты не испортят аппетит, с которым этот кабачок будет торжественно съеден. К осени кабачки, может, и растеряют свое очарование, но не перестанут быть вкусными и полезными.
Кабачок – идеальный диетический продукт, не имеющий противопоказаний.


Его можно давать детям любого возраста (самый лучший первый прикорм – пюре из кабачков), выздоравливающим больным, людям с проблемами пищеварения, пожилым людям. Незаменим ближайший родственник тыквы для мечтающих похудеть, благодаря своей низкой калорийности и легкой усвояемости.
Итак, готовим кабачки с чесноком.

Ингредиенты:

• Молодой кабачок – 1 шт. (если не сезон – можно взять и половинку обычного);
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Чеснок – 3 зубчика;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Зеленый лук вместе с луковкой – 3-4 шт;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Перчик чили – 1 шт;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Масло растительное (лучше оливковое) – 100 г.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Приготовление:

Шаг: 1
Нарезать чеснок тонкими слайсами (как колбаску). Выдавливать через пресс не стоит, это меняет вкус и аромат.

Кабачки с чесноком

Шаг: 2
Кабачок порезать небольшими кружочками. Толщина их не должна превышать 5-7 мм..

Кабачки с чесноком

Шаг: 3
Обжарить кружки с двух сторон на сковороде. Старайтесь не наливать на сковороду много масла, тогда блюдо получится более диетическим.

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Шаг: 4
Пока кабачок жарится, добавить в остальное масло нарезанный чеснок. Всю белую часть зеленого лука порезать и тоже добавить в масло. Дать немножко настояться.

Кабачки с чесноком

Шаг: 5
Готовый кабачок выложить на блюдо.

Кабачки с чесноком

Шаг: 6
Зелень лука нарезать длинными «перышками», красиво уложить на кабачок. Сверху полить чесночно-луковым маслом. Украсить молотым перцем и перчиком чили.

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Шаг: 7
Кабачки с чесноком – отличный ужин двойной легкости (легкость приготовления сочетается с легкостью усвоения). Жаль только, легкости романтического общения уже после такого ужина не получится – лук и чеснок этому как-то не способствуют. Хотя есть отличный выход – приготовить ужин на двоих. Приятного аппетита!

Кабачки с чесноком





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Куриное филе с корнишонами и овощами Куриное филе с корнишонами и овощами Печенье с шоколадными капельками Печенье с шоколадными капельками Кофейный крем Кофейный крем Эскалоп из свинины в духовке Эскалоп из свинины в духовке Холодный чай рецепт Холодный чай рецепт Торт Графские развалины (безе) Торт Графские развалины (безе) Сладкие фаготтини со сливой Сладкие фаготтини со сливой Слоеный салат из запеченных овощей Слоеный салат из запеченных овощей Салат «Новогодняя маска» Салат «Новогодняя маска» Свиные рёбрышки и приготовление маринада для них Свиные рёбрышки и приготовление маринада для них Новогодняя закуска «Мешочки с сюрпризом» Новогодняя закуска «Мешочки с сюрпризом» Кабачки с помидорами Кабачки с помидорами Тефтели с подливкой Тефтели с подливкой Кулинарные рецепты для похудения Кулинарные рецепты для похудения Аппетитная свинина по мексикански - Аппетитная свинина по мексикански -"Карнитac" Торт на 8 марта Торт на 8 марта Новогоднее тирамису Новогоднее тирамису Cпагетти с грибами и помидорами Cпагетти с грибами и помидорами Куриные крылья в соевом соусе и кетчупе Куриные крылья в соевом соусе и кетчупе Люля кебаб на мангале Люля кебаб на мангале Жареная рыба с чесноком Жареная рыба с чесноком

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта