Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Кабачки с чесноком



Кабачки с чеснокомПервый молодой кабачок, появляющийся ближе к лету, вызывает почти такое же умиление и нежные чувства, как первый подснежник весной. Но никакие сантименты не испортят аппетит, с которым этот кабачок будет торжественно съеден. К осени кабачки, может, и растеряют свое очарование, но не перестанут быть вкусными и полезными.
Кабачок – идеальный диетический продукт, не имеющий противопоказаний.


Его можно давать детям любого возраста (самый лучший первый прикорм – пюре из кабачков), выздоравливающим больным, людям с проблемами пищеварения, пожилым людям. Незаменим ближайший родственник тыквы для мечтающих похудеть, благодаря своей низкой калорийности и легкой усвояемости.
Итак, готовим кабачки с чесноком.

Ингредиенты:

• Молодой кабачок – 1 шт. (если не сезон – можно взять и половинку обычного);
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Чеснок – 3 зубчика;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Зеленый лук вместе с луковкой – 3-4 шт;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Перчик чили – 1 шт;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Масло растительное (лучше оливковое) – 100 г.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Приготовление:

Шаг: 1
Нарезать чеснок тонкими слайсами (как колбаску). Выдавливать через пресс не стоит, это меняет вкус и аромат.

Кабачки с чесноком

Шаг: 2
Кабачок порезать небольшими кружочками. Толщина их не должна превышать 5-7 мм..

Кабачки с чесноком

Шаг: 3
Обжарить кружки с двух сторон на сковороде. Старайтесь не наливать на сковороду много масла, тогда блюдо получится более диетическим.

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Шаг: 4
Пока кабачок жарится, добавить в остальное масло нарезанный чеснок. Всю белую часть зеленого лука порезать и тоже добавить в масло. Дать немножко настояться.

Кабачки с чесноком

Шаг: 5
Готовый кабачок выложить на блюдо.

Кабачки с чесноком

Шаг: 6
Зелень лука нарезать длинными «перышками», красиво уложить на кабачок. Сверху полить чесночно-луковым маслом. Украсить молотым перцем и перчиком чили.

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Шаг: 7
Кабачки с чесноком – отличный ужин двойной легкости (легкость приготовления сочетается с легкостью усвоения). Жаль только, легкости романтического общения уже после такого ужина не получится – лук и чеснок этому как-то не способствуют. Хотя есть отличный выход – приготовить ужин на двоих. Приятного аппетита!

Кабачки с чесноком




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Мясные тефтели в мультиварке Мясные тефтели в мультиварке Шоколадный пудинг с яблоками Шоколадный пудинг с яблоками Гамбургеры по американски Гамбургеры по американски Солнечное рагу из курицы Солнечное рагу из курицы Cуп из консервов рецепт Cуп из консервов рецепт Салат с фруктами и мороженым Салат с фруктами и мороженым Морковный сок рецепт Морковный сок рецепт Шашлык из куриной грудки с беконом Шашлык из куриной грудки с беконом Закуска для Нового года с копченой скумбрией «Клубничка» Закуска для Нового года с копченой скумбрией «Клубничка» Что можно приготовить из кальмаров Что можно приготовить из кальмаров Овощи тушеные в мультиварке Овощи тушеные в мультиварке Яблочный мусс Яблочный мусс Торт из пряников Торт из пряников Курица в ананасовом соусе Курица в ананасовом соусе Пирог с тархуном Пирог с тархуном Коктейль - Коктейль - "Голубые Гавайи" Шашлык в ананасовом маринаде с луковым гарниром Шашлык в ананасовом маринаде с луковым гарниром Как правильно приготовить говядину Как правильно приготовить говядину Как правильно приготовить картошку Как правильно приготовить картошку Паровые котлеты в мультиварке Паровые котлеты в мультиварке Картошка с кабачками Картошка с кабачками

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта