Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Кабачки с чесноком




Кабачки с чеснокомПервый молодой кабачок, появляющийся ближе к лету, вызывает почти такое же умиление и нежные чувства, как первый подснежник весной. Но никакие сантименты не испортят аппетит, с которым этот кабачок будет торжественно съеден. К осени кабачки, может, и растеряют свое очарование, но не перестанут быть вкусными и полезными.
Кабачок – идеальный диетический продукт, не имеющий противопоказаний.


Его можно давать детям любого возраста (самый лучший первый прикорм – пюре из кабачков), выздоравливающим больным, людям с проблемами пищеварения, пожилым людям. Незаменим ближайший родственник тыквы для мечтающих похудеть, благодаря своей низкой калорийности и легкой усвояемости.
Итак, готовим кабачки с чесноком.

Ингредиенты:

• Молодой кабачок – 1 шт. (если не сезон – можно взять и половинку обычного);
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Чеснок – 3 зубчика;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Зеленый лук вместе с луковкой – 3-4 шт;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Перчик чили – 1 шт;
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Масло растительное (лучше оливковое) – 100 г.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Приготовление:

Шаг: 1
Нарезать чеснок тонкими слайсами (как колбаску). Выдавливать через пресс не стоит, это меняет вкус и аромат.

Кабачки с чесноком

Шаг: 2
Кабачок порезать небольшими кружочками. Толщина их не должна превышать 5-7 мм..

Кабачки с чесноком

Шаг: 3
Обжарить кружки с двух сторон на сковороде. Старайтесь не наливать на сковороду много масла, тогда блюдо получится более диетическим.

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Шаг: 4
Пока кабачок жарится, добавить в остальное масло нарезанный чеснок. Всю белую часть зеленого лука порезать и тоже добавить в масло. Дать немножко настояться.

Кабачки с чесноком

Шаг: 5
Готовый кабачок выложить на блюдо.

Кабачки с чесноком

Шаг: 6
Зелень лука нарезать длинными «перышками», красиво уложить на кабачок. Сверху полить чесночно-луковым маслом. Украсить молотым перцем и перчиком чили.

Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком
Кабачки с чесноком

Шаг: 7
Кабачки с чесноком – отличный ужин двойной легкости (легкость приготовления сочетается с легкостью усвоения). Жаль только, легкости романтического общения уже после такого ужина не получится – лук и чеснок этому как-то не способствуют. Хотя есть отличный выход – приготовить ужин на двоих. Приятного аппетита!

Кабачки с чесноком





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Cуп из перепелов и капустой брюссельской Cуп из перепелов и капустой брюссельской Чизкейк с плавленным сыром Чизкейк с плавленным сыром Тосты на завтрак Тосты на завтрак Салат из кальмаров с апельсинами Салат из кальмаров с апельсинами Что приготовить из сладкого перца Что приготовить из сладкого перца Мясо в фольге рецепт Мясо в фольге рецепт Курица с имбирем Курица с имбирем Тушеные овощи рецепт Тушеные овощи рецепт Холодный шоколадный торт Холодный шоколадный торт Салат Подсолнух Салат Подсолнух Буррито рецепт Буррито рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Тушеная капуста с копченостями Тушеная капуста с копченостями Вишневая башня Вишневая башня Каша геркулесовая в мультиварке Каша геркулесовая в мультиварке Красная рыба в духовке рецепт Красная рыба в духовке рецепт Десерт «Новогодняя сказка» Десерт «Новогодняя сказка» Приготовить бейлиз в домашних условиях Приготовить бейлиз в домашних условиях Кофейный пирог с черникой Кофейный пирог с черникой Креветки в картофельной шубе Креветки в картофельной шубе Круассаны с шоколадно-ореховой пастой Круассаны с шоколадно-ореховой пастой

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта