Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Картошка в микроволновке




Картошка в микроволновкеКартофелю давно уже требуется реабилитация, слишком много на него «наговаривают». Противники картошки обвиняют ее в первую очередь в нанесении урона нашей стройности. За наличие в плодах токсина соланина, образующегося при длительном хранении, призывают полностью исключить из рациона. Крахмал, содержащийся в картошке в приличных количествах, тоже не слишком жалуют.


Что говорить про жареную картошечку, сдобренную изрядной порцией канцерогенов…
Все эти обвинения можно легко развенчать с помощью здравого смысла. Тем, кто боится поправиться, можно посоветовать есть блюда из картошки в первой половине дня. Избежать вредного действия соланина позволит срезание кожуры долго хранившейся картошки более толстым слоем. А канцерогены содержатся вовсе не в картошке, а в пережаренном растительном масле.
В действительности картофель – очень полезный овощ. Он содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы B, фолиевую кислоту, соли калия, кальция, магния и фосфора. Он легко усваивается и полезен при язве желудка и других болезнях пищеварительного тракта, хорош для сердечников.
Картошка является чемпионом по количеству возможных способов приготовления. Отварная, жареная, тушеная, запеченная, пюре, фри, всевозможные оладьи, драники, пироги и т.п. Попробуем приготовить ее в микроволновой печи.

Картошка с базиликом

Ингредиенты:

• Картофель;
-----------------------------------------------------------------------------------
• Масло растительное (подсолнечное);
-----------------------------------------------------------------------------------
• Специи и зелень (соль, перец зеленый и черный, базилик).
-----------------------------------------------------------------------------------

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Приготовление:

Шаг: 1
Картофелины нужно отобрать примерно одинакового размера, чтобы пропекались одновременно. Готовить будем с кожурой, поэтому необходимо тщательно щеточкой вымыть плоды.
Разрезать картошку на крупные дольки.

Картошка в микроволновке

Шаг: 2
Руками порвать базилик, тоже довольно крупно.

Картошка в микроволновке

Шаг: 3
В термостойкую посуду сложить картошку с зеленью.
Посыпать крупной солью и полить растительным маслом.

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Шаг: 4
Размолоть горошки черного и зеленого перца, пару веточек зеленого – уложить сверху.

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Шаг: 5
Поставить в микроволновку минут на 10-15 на максимальную мощность.
Количество времени зависит от размера и количества картошки. Готовность можно проверить при помощи вилки.

Картошка в микроволновке

Шаг: 6
Подать картошку с кусочком сливочного масла, украсив зеленью.

Картошка в микроволновке

Шаг: 7
Прелесть этого блюда в его простоте и скорости приготовления. За счет минимальной по времени тепловой обработки сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Картошка в микроволновке






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Перец фаршированный сыром Перец фаршированный сыром Ячневая каша рецепт Ячневая каша рецепт Пюре картофельное Пюре картофельное Заварное тесто Заварное тесто Шоколадные маффины Шоколадные маффины Семга на сковороде Семга на сковороде Яйца начинённые селёдкой Яйца начинённые селёдкой Курица в сыре Курица в сыре Торт «Прага» Торт «Прага» Сосиски в горшочке Сосиски в горшочке Картошка с кабачками Картошка с кабачками Свиные уши Свиные уши Как приготовить куриную голень Как приготовить куриную голень Куриный салат с апельсином Куриный салат с апельсином Рулет из свиной шейки Рулет из свиной шейки Красная рыба на сковороде Красная рыба на сковороде Ореховый соус Ореховый соус Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Медовый торт Старинный Медовый торт Старинный Варенье из тыквы Варенье из тыквы Помидоры с сыром рецепт Помидоры с сыром рецепт

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта