Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Картошка в микроволновке




Картошка в микроволновкеКартофелю давно уже требуется реабилитация, слишком много на него «наговаривают». Противники картошки обвиняют ее в первую очередь в нанесении урона нашей стройности. За наличие в плодах токсина соланина, образующегося при длительном хранении, призывают полностью исключить из рациона. Крахмал, содержащийся в картошке в приличных количествах, тоже не слишком жалуют.


Что говорить про жареную картошечку, сдобренную изрядной порцией канцерогенов…
Все эти обвинения можно легко развенчать с помощью здравого смысла. Тем, кто боится поправиться, можно посоветовать есть блюда из картошки в первой половине дня. Избежать вредного действия соланина позволит срезание кожуры долго хранившейся картошки более толстым слоем. А канцерогены содержатся вовсе не в картошке, а в пережаренном растительном масле.
В действительности картофель – очень полезный овощ. Он содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы B, фолиевую кислоту, соли калия, кальция, магния и фосфора. Он легко усваивается и полезен при язве желудка и других болезнях пищеварительного тракта, хорош для сердечников.
Картошка является чемпионом по количеству возможных способов приготовления. Отварная, жареная, тушеная, запеченная, пюре, фри, всевозможные оладьи, драники, пироги и т.п. Попробуем приготовить ее в микроволновой печи.

Картошка с базиликом

Ингредиенты:

• Картофель;
-----------------------------------------------------------------------------------
• Масло растительное (подсолнечное);
-----------------------------------------------------------------------------------
• Специи и зелень (соль, перец зеленый и черный, базилик).
-----------------------------------------------------------------------------------

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Приготовление:

Шаг: 1
Картофелины нужно отобрать примерно одинакового размера, чтобы пропекались одновременно. Готовить будем с кожурой, поэтому необходимо тщательно щеточкой вымыть плоды.
Разрезать картошку на крупные дольки.

Картошка в микроволновке

Шаг: 2
Руками порвать базилик, тоже довольно крупно.

Картошка в микроволновке

Шаг: 3
В термостойкую посуду сложить картошку с зеленью.
Посыпать крупной солью и полить растительным маслом.

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Шаг: 4
Размолоть горошки черного и зеленого перца, пару веточек зеленого – уложить сверху.

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Шаг: 5
Поставить в микроволновку минут на 10-15 на максимальную мощность.
Количество времени зависит от размера и количества картошки. Готовность можно проверить при помощи вилки.

Картошка в микроволновке

Шаг: 6
Подать картошку с кусочком сливочного масла, украсив зеленью.

Картошка в микроволновке

Шаг: 7
Прелесть этого блюда в его простоте и скорости приготовления. За счет минимальной по времени тепловой обработки сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Картошка в микроволновке






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Вареники с вишней рецепт Вареники с вишней рецепт Куриное филе с корнишонами и овощами Куриное филе с корнишонами и овощами Коктейль - Коктейль - "Кровоточащее Сердце" Курица в сметанном соусе Курица в сметанном соусе Лосось жареный в кляре Лосось жареный в кляре Свиные рёбрышки и приготовление маринада для них Свиные рёбрышки и приготовление маринада для них Домашние пельмени со свиным фаршем Домашние пельмени со свиным фаршем Пасхальный кулич Пасхальный кулич Зразы с перепелиными яйцами Зразы с перепелиными яйцами Красная рыба в духовке Красная рыба в духовке Как вкусно приготовить форель Как вкусно приготовить форель Закуска «Мешочки Деда Мороза» Закуска «Мешочки Деда Мороза» Макароны с сыром Макароны с сыром Коктейль - Коктейль - "Голубые Гавайи" Оладьи с цукини Оладьи с цукини Новогодняя снежинка с малиной Новогодняя снежинка с малиной Пончики рецепт Пончики рецепт Вермишель по-китайски Вермишель по-китайски Фаршированные баклажаны Фаршированные баклажаны Царская пасха Царская пасха Ризотто с морепродуктами Ризотто с морепродуктами

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта