Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Картошка в микроволновке



Картошка в микроволновкеКартофелю давно уже требуется реабилитация, слишком много на него «наговаривают». Противники картошки обвиняют ее в первую очередь в нанесении урона нашей стройности. За наличие в плодах токсина соланина, образующегося при длительном хранении, призывают полностью исключить из рациона. Крахмал, содержащийся в картошке в приличных количествах, тоже не слишком жалуют.


Что говорить про жареную картошечку, сдобренную изрядной порцией канцерогенов…
Все эти обвинения можно легко развенчать с помощью здравого смысла. Тем, кто боится поправиться, можно посоветовать есть блюда из картошки в первой половине дня. Избежать вредного действия соланина позволит срезание кожуры долго хранившейся картошки более толстым слоем. А канцерогены содержатся вовсе не в картошке, а в пережаренном растительном масле.
В действительности картофель – очень полезный овощ. Он содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы B, фолиевую кислоту, соли калия, кальция, магния и фосфора. Он легко усваивается и полезен при язве желудка и других болезнях пищеварительного тракта, хорош для сердечников.
Картошка является чемпионом по количеству возможных способов приготовления. Отварная, жареная, тушеная, запеченная, пюре, фри, всевозможные оладьи, драники, пироги и т.п. Попробуем приготовить ее в микроволновой печи.

Картошка с базиликом

Ингредиенты:

• Картофель;
-----------------------------------------------------------------------------------
• Масло растительное (подсолнечное);
-----------------------------------------------------------------------------------
• Специи и зелень (соль, перец зеленый и черный, базилик).
-----------------------------------------------------------------------------------

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Приготовление:

Шаг: 1
Картофелины нужно отобрать примерно одинакового размера, чтобы пропекались одновременно. Готовить будем с кожурой, поэтому необходимо тщательно щеточкой вымыть плоды.
Разрезать картошку на крупные дольки.

Картошка в микроволновке

Шаг: 2
Руками порвать базилик, тоже довольно крупно.

Картошка в микроволновке

Шаг: 3
В термостойкую посуду сложить картошку с зеленью.
Посыпать крупной солью и полить растительным маслом.

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Шаг: 4
Размолоть горошки черного и зеленого перца, пару веточек зеленого – уложить сверху.

Картошка в микроволновке
Картошка в микроволновке

Шаг: 5
Поставить в микроволновку минут на 10-15 на максимальную мощность.
Количество времени зависит от размера и количества картошки. Готовность можно проверить при помощи вилки.

Картошка в микроволновке

Шаг: 6
Подать картошку с кусочком сливочного масла, украсив зеленью.

Картошка в микроволновке

Шаг: 7
Прелесть этого блюда в его простоте и скорости приготовления. За счет минимальной по времени тепловой обработки сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Картошка в микроволновке





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Салат Любовница Салат Любовница Торт из пряников рецепт Торт из пряников рецепт Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями Говядина в остром соусе с маринованными огурцами Говядина в остром соусе с маринованными огурцами Мясные рулеты с сюрпризом Мясные рулеты с сюрпризом Лоранский пирог Лоранский пирог Каша из тыквы. Готовим в мультиварке Каша из тыквы. Готовим в мультиварке Вермишель по-китайски Вермишель по-китайски Стейк в духовке Стейк в духовке Арахисовая халва Арахисовая халва Как приготовить вкусное домашнее мороженое Как приготовить вкусное домашнее мороженое Армянская кухня Армянская кухня Солянка с колбасой Солянка с колбасой Консервированные грибы Консервированные грибы Картофельные котлеты с грибами и соусом Картофельные котлеты с грибами и соусом Пицца-рулет Пицца-рулет Колбасный суп Колбасный суп Холодный шоколадный торт Холодный шоколадный торт Курица в духовке Курица в духовке Куриные ножки с томатным соусом Куриные ножки с томатным соусом Как приготовить сельдерей Как приготовить сельдерей

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта