Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Рыба в гранатовом соку




Рыба в гранатовом сокуДля приготовления блюда нужна жирная деликатесная рыба - сёмга, осетрина, белуга, северюга. Гранатовый сок придаёт белой рыбе необычный насыщеный розовый цвет - такая композиция будет отлично смотреться на праздничном столе.










ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 гр. рыбы,
• 1/2 стакана гранатового сока (подойдёт как кисло - сладкий, так и кислый),
• 5-6 веточек кинзы,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 1 луковица,
• 1-2 лавровых листа,
• соль.

Приготовление:

Подготовленную рыбу целым куском положите в неглубокую кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала рыбу.
Посолите, добавьте лавровый лист, очищенную луковицу и варите 35-45 минут.
Всё это охладите и выложите на плоское блюдо.
По желанию нарежьте её крупными кусками.
Приготовьте подливку.
В сок добавьте толчёный чеснок и мелко нарезанную зелень кинзы.
Перемешайте.
Залейте рыбу и дайте настояться минимум 2 часа.
Когда сок пропитает рыбу и она порозовеет, можно подавать на стол.
Приятного Вам аппетита!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Фаршированная скумбрия Фаршированная скумбрия Шоколадные маффины Шоколадные маффины Cалат c авокадо Cалат c авокадо Грибы жареные: простые и вкусные Грибы жареные: простые и вкусные Майонез рецепт Майонез рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Пасхальная хохлома Пасхальная хохлома Капуста тушеная с мясом рецепт Капуста тушеная с мясом рецепт Царская пасха Царская пасха Cалат с красной рыбой Cалат с красной рыбой Яичница с индейкой и овощами Яичница с индейкой и овощами Тирамису с клубникой Тирамису с клубникой Сосиски в горшочке Сосиски в горшочке Манго крем Манго крем Трюфели из детства Трюфели из детства Рис с лососем (брюшки) в мультиварке Рис с лососем (брюшки) в мультиварке Глинтвейн по-шведски Глинтвейн по-шведски Запечённые котлеты с грибами и сыром Запечённые котлеты с грибами и сыром Салат «Новогодняя маска» Салат «Новогодняя маска» Торт из пряников Торт из пряников Утка с картофелем в глиняном горшке Утка с картофелем в глиняном горшке

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта