Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Рыба в гранатовом соку




Рыба в гранатовом сокуДля приготовления блюда нужна жирная деликатесная рыба - сёмга, осетрина, белуга, северюга. Гранатовый сок придаёт белой рыбе необычный насыщеный розовый цвет - такая композиция будет отлично смотреться на праздничном столе.










ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 гр. рыбы,
• 1/2 стакана гранатового сока (подойдёт как кисло - сладкий, так и кислый),
• 5-6 веточек кинзы,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 1 луковица,
• 1-2 лавровых листа,
• соль.

Приготовление:

Подготовленную рыбу целым куском положите в неглубокую кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала рыбу.
Посолите, добавьте лавровый лист, очищенную луковицу и варите 35-45 минут.
Всё это охладите и выложите на плоское блюдо.
По желанию нарежьте её крупными кусками.
Приготовьте подливку.
В сок добавьте толчёный чеснок и мелко нарезанную зелень кинзы.
Перемешайте.
Залейте рыбу и дайте настояться минимум 2 часа.
Когда сок пропитает рыбу и она порозовеет, можно подавать на стол.
Приятного Вам аппетита!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Закуска новогодняя Трубочки-морковки Закуска новогодняя Трубочки-морковки Куриные бедра в горчичном соусе Куриные бедра в горчичном соусе Курица в ананасовом соусе Курица в ананасовом соусе Роллы Филадельфия рецепт Роллы Филадельфия рецепт Оладьи Оладьи Пирог с тархуном Пирог с тархуном Жареное мороженое рецепт Жареное мороженое рецепт Торт Графские развалины (безе) Торт Графские развалины (безе) Кукурузная каша в мультиварке Кукурузная каша в мультиварке Куриное суфле с морковью в микроволновке Куриное суфле с морковью в микроволновке Пирог с яблочным соком и миндалём Пирог с яблочным соком и миндалём Фруктовый смузи «Новогодние огоньки» Фруктовый смузи «Новогодние огоньки» Шурпа из баранины Шурпа из баранины Пасхальная хохлома Пасхальная хохлома Китайская кухня Китайская кухня Котлеты в духовке Котлеты в духовке Свиные уши Свиные уши Баклажаны фаршированные Баклажаны фаршированные Креветки со сливочным соусом Креветки со сливочным соусом Соус тартар рецепт Соус тартар рецепт Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта