Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Зелёная аджика



Зелёная аджикаИз базового "красного" рецепта можно сделать нечто новое - например, аджику зелёную или с добавлением помидоров, толчёныхгрецких орехов. Правда, в отличие от жгучей, почти сухой красной аджику с любыми сочными добавками хранят только в холодильнике и не более пары месяцев.








Ингредиенты:

• 500 гр. сладкого перца;
------------------------------------------------------------
• 500 гр. острого зелёного перца;
------------------------------------------------------------
• 250 гр. свежей кинзы;
------------------------------------------------------------
• 250 гр. свежей петрушки;
------------------------------------------------------------
• 250 гр. свежего укропа;
------------------------------------------------------------
• 150 гр. зелени сельдерея;
------------------------------------------------------------
• 3 зубчика чеснока;
------------------------------------------------------------
• 1 ст. л. молотых семян кориандра (кинзы);
------------------------------------------------------------
• винный уксус по вкусу;
------------------------------------------------------------
• крупная соль по вкусу.
------------------------------------------------------------

Приготовление:

Горький и сладкий перец вымойте, удалите плодоножки и семена.
Через мясорубку пропустите вместе с чесноком и зеленью.
Приправьте сухой молотой кинзой, уксусом, хорошенько посолите, перемешайте.
В итоге должна получиться густая паста.
Если вы предпочитаете менее острые соусы, увеличьте количество сладкого перца.
Также можно ввести пропущенные через мясорубку помидоры (желательно без кожицы и семян).
Приятного Вам аппетита!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Чизбургер рецепт Чизбургер рецепт Кабачки с чесноком Кабачки с чесноком Салат из яблок, яиц и лука Салат из яблок, яиц и лука Шоколадный торт Шоколадный торт Солянка с колбасой Солянка с колбасой Рыба запеченная в сметане с морковью Рыба запеченная в сметане с морковью Картошка в микроволновке Картошка в микроволновке Помидоры консервированные с луком и перцем Помидоры консервированные с луком и перцем Лосось запеченый в фольге Лосось запеченый в фольге Что можно приготовить из ребрышек Что можно приготовить из ребрышек Кукурузная каша в мультиварке Кукурузная каша в мультиварке Чебуреки на кипятке Чебуреки на кипятке Как приготовить амура Как приготовить амура Творожная пасха рецепт Творожная пасха рецепт Слойки с инжиром и сыром Слойки с инжиром и сыром Люля кебаб на сковороде Люля кебаб на сковороде Эскалоп из свинины в духовке Эскалоп из свинины в духовке Сосиски в тесте рецепт Сосиски в тесте рецепт Ромовые груши в творожном тесте Ромовые груши в творожном тесте Салат с фруктами и мороженым Салат с фруктами и мороженым Домашний лимонад Домашний лимонад

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта