Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Зелёная аджика



Зелёная аджикаИз базового "красного" рецепта можно сделать нечто новое - например, аджику зелёную или с добавлением помидоров, толчёныхгрецких орехов. Правда, в отличие от жгучей, почти сухой красной аджику с любыми сочными добавками хранят только в холодильнике и не более пары месяцев.








Ингредиенты:

• 500 гр. сладкого перца;
------------------------------------------------------------
• 500 гр. острого зелёного перца;
------------------------------------------------------------
• 250 гр. свежей кинзы;
------------------------------------------------------------
• 250 гр. свежей петрушки;
------------------------------------------------------------
• 250 гр. свежего укропа;
------------------------------------------------------------
• 150 гр. зелени сельдерея;
------------------------------------------------------------
• 3 зубчика чеснока;
------------------------------------------------------------
• 1 ст. л. молотых семян кориандра (кинзы);
------------------------------------------------------------
• винный уксус по вкусу;
------------------------------------------------------------
• крупная соль по вкусу.
------------------------------------------------------------

Приготовление:

Горький и сладкий перец вымойте, удалите плодоножки и семена.
Через мясорубку пропустите вместе с чесноком и зеленью.
Приправьте сухой молотой кинзой, уксусом, хорошенько посолите, перемешайте.
В итоге должна получиться густая паста.
Если вы предпочитаете менее острые соусы, увеличьте количество сладкого перца.
Также можно ввести пропущенные через мясорубку помидоры (желательно без кожицы и семян).
Приятного Вам аппетита!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Картофельная запеканка с колбасой Картофельная запеканка с колбасой Зразы картофельные рецепт Зразы картофельные рецепт Картофельная запеканка с колбасой Картофельная запеканка с колбасой Вареники с вишней рецепт Вареники с вишней рецепт Как приготовить толстолоба Как приготовить толстолоба Быстрый плов с сардельками и кукурузой Быстрый плов с сардельками и кукурузой Салат с ветчиной Салат с ветчиной Торт  - Шоколадный с Арахисовым Маслом и Маскарпоне Торт - Шоколадный с Арахисовым Маслом и Маскарпоне Хек тушеный Хек тушеный Салат из огурцов на зиму Салат из огурцов на зиму Куриные отбивные Куриные отбивные Финики c беконом Финики c беконом Хрен в домашних условиях Хрен в домашних условиях Салат тигрёнок Салат тигрёнок Соус Гаро Соус Гаро Как правильно приготовить говядину Как правильно приготовить говядину Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях Как приготовить свино говяжий фарш Как приготовить свино говяжий фарш Свинные ребра запеченные со специями Свинные ребра запеченные со специями Горячий яблочный сок со специями Горячий яблочный сок со специями Оладьи в духовке Оладьи в духовке

-

Copyright 2013-2020 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта