Зарегистрироваться

Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Компот из слив рецепт

Компот из сливы – яркое напоминание в зимний период о ярком солнце, теплых денечках и, безусловно, это богатый источник витаминов.
Давайте посмотрим, как варить компот из слив.
Возьмем:
• 1 кг слив;
• 150 г сахара;
• 3 л воды.

Сливы берем спелые и сладкие.

Фрукты моем и удаляем косточки

Банки моем и стерилизуем.
Закладываем половинки слив в банки – можно доверху или же частично.

Тем временем в кастрюле закипает сироп из воды и сахара (рассчитываем на каждые 3 литра по 150 г сахара).

После закипания ждем примерно 5 минут и разливаем по банкам.
Банки закрываем и укрываем одеялом на сутки. Ну а зимой нас ждет прекрасный яркий компот.

Как сварить компот из слив и винограда мы посмотрим далее.
Возьмем:

• 10 слив;
• 300 г винограда;
• 2 звездочки бадьяна;
• 3,5 ст.л. сахара;
• 1 палочка корицы;
• 2,5 л воды.

На вымытых сливах делаем надрезы

Виноград споласкиваем и отделяем ягоды от веток.

В кастрюлю складываем ягоды и фрукты, сахар, пряности и заливаем водой.

После закипания засекаем 5 минут, после чего вынимаем корицу и бадьян. Оставляем покипеть еще 7-10 минут и выключаем.

Вкуснейший и ароматный компот готов!

Компот из яблок и слив готовится также очень просто:
• Яблок – 300 г;
• Слив – 200 г;
• Воды – 2 стакана;
• Сахара – ¾ стакана.

Сахар высыпаем в кастрюлю и заливаем его водой. Туда же кладем нарезанные кубики яблок и ставим на огонь.
После закипания на медленном огне ждем 10 минут и опускаем в кастрюлю сливки.
Доводим снова до кипения и через 5 минут выключаем. Даем настояться несколько часов.