Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Что можно приготовить из кальмаров



Что можно приготовить из кальмаровНа тематику морских продуктов можно говорить бесконечно. Это и вкусно, и полезно. Сегодня мы посмотрим, что можно приготовить из кальмаров.
Первым на очереди салат «Марсианские хроники».
Состав:






• Свекла вареная – 280 г;
• Козий сыр – 80 г;
• Чеснока – 1 зубец;
• Щупальца кальмаров (отваренные по 10 секунд) – 150-250 г;
• Майонез – 1 ст.л.

Что можно приготовить из кальмаров

Отваренную свеклу натираем как можно мельче. Даем стечь соку.

Что можно приготовить из кальмаров

Сыр также натираем

Что можно приготовить из кальмаров

Чеснок давим.
Смешиваем подготовленные ингредиенты и заправляем майонезом.

Что можно приготовить из кальмаров

Осталось выложить в салатницу и украсить щупальцами кальмаров.

Что можно приготовить из кальмаров

Следующее блюдо «Кальмары в сметане»
Состав:
• Кальмары = 1,5 кг;
• Морковь – 2 шт;
• Лук – 3 шт;
• Чеснок – 3-4 шт;
• Сметана – 500 г;
• Масло растительное – 4 ст.л.;
• Соль.

Очищенные лук и морковь нарезаем кольками и соломкой соответственно.

Что можно приготовить из кальмаров

Очищенные и промытые кальмары крошим ломтиками

Что можно приготовить из кальмаров

В сковороде обжариваем 10 минут лук с морковкой и чесноком.

Что можно приготовить из кальмаров

Высыпаем кальмары

Что можно приготовить из кальмаров

Вливаем сметану, солим.

Что можно приготовить из кальмаров

Осталось протушить еще 5 минут.

Что можно приготовить из кальмаров

С помощью чашки выкладываем отварной рис на середину тарелки

Что можно приготовить из кальмаров

По кругу выкладываем кальмары и зелень.

Что можно приготовить из кальмаров

Вариант для уличного гриля – «Кальмары на решетке».
Состав:
• Кальмары – 4 шт;
• Лимон – ½ шт;
• Растительное масло – 4 ст.л.;
• Соли и паприки – по 1 ч.л.;
• Лук – 1 шт;
• Чеснок – 2 шт.

Чистим и споласкиваем кальмары

Что можно приготовить из кальмаров

Поливаем соком лимона

Что можно приготовить из кальмаров

Лук натираем мелко

Что можно приготовить из кальмаров

Чеснок крошим ломтиками

Что можно приготовить из кальмаров

Добавляем соль с паприкой и поливаем маслом.

Что можно приготовить из кальмаров

Перемешиваем и отправляем мариноваться на 4 часа.
Замаринованные тушки выкладываем на гриль и жарим, периодически поливая оставшимся маринадом

Что можно приготовить из кальмаров

Если жарим в духовке – держим 10 мин. при 200°С , затем переворачиваем и еще 15 минуток.

Что можно приготовить из кальмаров

Наше блюдо готово!

Что можно приготовить из кальмаров

Ну и напоследок, одно из самых быстрых блюд – «Кольца в сухариках»
Состав:
• Кальмары – 600 г;
• Яйца – 4 шт;
• Соль, перец;
• Мука – 4 ст.л.;
• Панировочные сухари – 6 ст.л.;
• Растительное масло для жарки.

Очищенные кальмары нарезаем колечками с толщиной 1 см.

Что можно приготовить из кальмаров

В отдельные емкости высыпаем муку и разбиваем яйца.
Колечко кальмара обваливаем в муке

Что можно приготовить из кальмаров

После опускаем в слегка взбитые яйца

Что можно приготовить из кальмаров

Осталось обвалять в сухарях

Что можно приготовить из кальмаров

и отправить на сковороду на 2 минутки с каждой стороны

Что можно приготовить из кальмаров

Подаем с салатом или зеленью

Что можно приготовить из кальмаров

Приятного вам аппетита!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Слоеный салат из запеченных овощей Слоеный салат из запеченных овощей Лосось в соусе из сыра Лосось в соусе из сыра "Эдам" Лапша с соусом из креветок Лапша с соусом из креветок Курица в сыре Курица в сыре Запеканка из макарон для худеющих Запеканка из макарон для худеющих Ромовые груши в творожном тесте Ромовые груши в творожном тесте Салат из капусты Салат из капусты Куриный рулет Куриный рулет Чизкейк с плавленным сыром Чизкейк с плавленным сыром Пикантные бутербродики на закуску Пикантные бутербродики на закуску Кофейный пирог с черникой Кофейный пирог с черникой Пирог с тархуном Пирог с тархуном Коктейль Белый русский Коктейль Белый русский Имбирный лимонад Имбирный лимонад Кукурузная каша в мультиварке Кукурузная каша в мультиварке Марципан рецепт Марципан рецепт Cалат с красной рыбой Cалат с красной рыбой Приготовить бейлиз в домашних условиях Приготовить бейлиз в домашних условиях Компот из сухофруктов Компот из сухофруктов Треска в духовке рецепт Треска в духовке рецепт Каннеллони с рикоттой и шпинатом Каннеллони с рикоттой и шпинатом

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта