Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Тушеные овощи рецепт



Тушеные овощи рецептНаступает сезон свежих овощей. Так что весьма актуальным будет вопрос «Как приготовить тушеные овощи». Ведь это просто, вкусно и очень полезно!
Тушеные овощи рецепт первый – используем мультиварку.
Берем:






• Морковки – 300 г;
• Лука – 400 г;
• Кабачков и картофеля – по 600 г;
• Помидоров – 200 г (консервированных или свежих);
• Растительного масла – 4 ст.л.;
• Горошек черного и душистого перцев;
• Лист лавровый и соль.

Очищенный лук крошим на довольно крупные кусочки

Тушеные овощи рецепт

Морковку тоже не натираем, а режем кубиками

Тушеные овощи рецепт

Картошку режем на кусочки примерно такого же размера, что и морковка

Тушеные овощи рецепт

Повторяем процедуру с кабачками

Тушеные овощи рецепт

Консервированные помидоры режем при помощи острого ножа и делим пополам. Сок не выливаем – он тоже пригодится.

Тушеные овощи рецепт

Берем емкость для мультиварки и начинаем выкладывать. Сначала растительное масло, затем лук, перец горошком и лист лавровый.

Тушеные овощи рецепт

Следующим слоем идет морковь, а после – картофель. Не забываем солить овощи.

Тушеные овощи рецепт

Далее половинка помидоров

Тушеные овощи рецепт

Теперь слой кабачков и снова помидоры. Солим и перчим.

Тушеные овощи рецепт

Всю овощную смесь поливаем оставшимся соком от помидоров.
Выбираем режим «Тушение» и время – 1 час. За 7 минут до окончания нужно поднять крышку мультиварки и подождать звуковой сигнал об окончании тушения.
Посыпаем мелко порубленной зеленью и

Тушеные овощи рецепт

Наши тушеные овощи в мультиварке готовы!
Ну а теперь приготовим овощи тушеные в духовк.
Берем для приготовления:
• Картофеля – 4 шт (крупного);
• Лука и морковки по 1 шт;
• Тыквы – 100 г;
• Зелень укропа;
• Специи: бадьян, орегано, черный перец, соль.;
• Сливочного масла – 40 г;
• Воды – 3 стакана;
• Сахара – 2 ч.л.;
• Томатной пасты – 4 ч.л.;

Картофель тщательно моем, счищаем кожуру и режем аккуратными кусочками.
Поровну раскладываем кубики картофеля по горшочкам.

Тушеные овощи рецепт

С лука счищаем шелуху и нарезаем в виде полуколец.

Тушеные овощи рецепт

Также раскладываем поровну на несколько горшочков

Тушеные овощи рецепт

Морковь тщательно моем и чистим. Нарезать следует кубиками или продолговатой соломкой.

Тушеные овощи рецепт

Снова раскладываем по горшочкам

Тушеные овощи рецепт

Тыквы чистим, убираем семечки и волокна. Нарезаем небольшими кубиками или ломтиками.

Тушеные овощи рецепт

Также раскладываем по порционным горшочкам

Тушеные овощи рецепт

Теперь нужно нарезать масло на кусочки по количеству, равному по счету количеству горшочков и разложить по кусочку в каждый.

Тушеные овощи рецепт

В каждый наливаем воду, сыпем сахар и кладем томатную пасту (общее количество в составе делим на количество горшочков).

Тушеные овощи рецепт

Затем крошим зелень укропа

Тушеные овощи рецепт

и рассыпаем поверх томатной пасты

Тушеные овощи рецепт

Осталось выдержать в духовке при 200°С на протяжении 50 минут и наше блюдо Овощи тушеные фото которых увидим ниже, абсолютно готово!
Подаем в порционных горшочках или же выкладываем в отдельные мисочки.

Тушеные овощи рецепт

Приятного аппетита вам!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:




Как правильно приготовить говядину Как правильно приготовить говядину Cалат с ананасом и курицей Cалат с ананасом и курицей Рулька свиная в духовке рецепт Рулька свиная в духовке рецепт Морковный сок рецепт Морковный сок рецепт Осетр в духовке рецепт Осетр в духовке рецепт Курица в сыре Курица в сыре Ленивые голубцы Ленивые голубцы Телапия в сметане Телапия в сметане Рецепт васаби Рецепт васаби Мясные рулеты с сюрпризом Мясные рулеты с сюрпризом Быстрый плов с сардельками и кукурузой Быстрый плов с сардельками и кукурузой Блинчики с мясом по-домашнему Блинчики с мясом по-домашнему Семга запеченная Семга запеченная Картошка в духовке рецепт Картошка в духовке рецепт Как приготовить слойку Как приготовить слойку Эскалоп из свинины в духовке Эскалоп из свинины в духовке Домашний ликер рецепт Домашний ликер рецепт Шварцвальдский торт Шварцвальдский торт Как правильно приготовить картошку Как правильно приготовить картошку Имбирный лимонад Имбирный лимонад Мясной рулет с ананасом и сладким перцем Мясной рулет с ананасом и сладким перцем

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта