Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Тушеные овощи рецепт


Тушеные овощи рецептНаступает сезон свежих овощей. Так что весьма актуальным будет вопрос «Как приготовить тушеные овощи». Ведь это просто, вкусно и очень полезно!
Тушеные овощи рецепт первый – используем мультиварку.
Берем:






• Морковки – 300 г;
• Лука – 400 г;
• Кабачков и картофеля – по 600 г;
• Помидоров – 200 г (консервированных или свежих);
• Растительного масла – 4 ст.л.;
• Горошек черного и душистого перцев;
• Лист лавровый и соль.

Очищенный лук крошим на довольно крупные кусочки

Тушеные овощи рецепт

Морковку тоже не натираем, а режем кубиками

Тушеные овощи рецепт

Картошку режем на кусочки примерно такого же размера, что и морковка

Тушеные овощи рецепт

Повторяем процедуру с кабачками

Тушеные овощи рецепт

Консервированные помидоры режем при помощи острого ножа и делим пополам. Сок не выливаем – он тоже пригодится.

Тушеные овощи рецепт

Берем емкость для мультиварки и начинаем выкладывать. Сначала растительное масло, затем лук, перец горошком и лист лавровый.

Тушеные овощи рецепт

Следующим слоем идет морковь, а после – картофель. Не забываем солить овощи.

Тушеные овощи рецепт

Далее половинка помидоров

Тушеные овощи рецепт

Теперь слой кабачков и снова помидоры. Солим и перчим.

Тушеные овощи рецепт

Всю овощную смесь поливаем оставшимся соком от помидоров.
Выбираем режим «Тушение» и время – 1 час. За 7 минут до окончания нужно поднять крышку мультиварки и подождать звуковой сигнал об окончании тушения.
Посыпаем мелко порубленной зеленью и

Тушеные овощи рецепт

Наши тушеные овощи в мультиварке готовы!
Ну а теперь приготовим овощи тушеные в духовк.
Берем для приготовления:
• Картофеля – 4 шт (крупного);
• Лука и морковки по 1 шт;
• Тыквы – 100 г;
• Зелень укропа;
• Специи: бадьян, орегано, черный перец, соль.;
• Сливочного масла – 40 г;
• Воды – 3 стакана;
• Сахара – 2 ч.л.;
• Томатной пасты – 4 ч.л.;

Картофель тщательно моем, счищаем кожуру и режем аккуратными кусочками.
Поровну раскладываем кубики картофеля по горшочкам.

Тушеные овощи рецепт

С лука счищаем шелуху и нарезаем в виде полуколец.

Тушеные овощи рецепт

Также раскладываем поровну на несколько горшочков

Тушеные овощи рецепт

Морковь тщательно моем и чистим. Нарезать следует кубиками или продолговатой соломкой.

Тушеные овощи рецепт

Снова раскладываем по горшочкам

Тушеные овощи рецепт

Тыквы чистим, убираем семечки и волокна. Нарезаем небольшими кубиками или ломтиками.

Тушеные овощи рецепт

Также раскладываем по порционным горшочкам

Тушеные овощи рецепт

Теперь нужно нарезать масло на кусочки по количеству, равному по счету количеству горшочков и разложить по кусочку в каждый.

Тушеные овощи рецепт

В каждый наливаем воду, сыпем сахар и кладем томатную пасту (общее количество в составе делим на количество горшочков).

Тушеные овощи рецепт

Затем крошим зелень укропа

Тушеные овощи рецепт

и рассыпаем поверх томатной пасты

Тушеные овощи рецепт

Осталось выдержать в духовке при 200°С на протяжении 50 минут и наше блюдо Овощи тушеные фото которых увидим ниже, абсолютно готово!
Подаем в порционных горшочках или же выкладываем в отдельные мисочки.

Тушеные овощи рецепт

Приятного аппетита вам!



Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Рулет из свиной шейки с овощами Рулет из свиной шейки с овощами Пасхальные яйца Пасхальные яйца Тефтели с подливкой Тефтели с подливкой Кролик с картошкой рецепт Кролик с картошкой рецепт Греческая кухня Греческая кухня Куриные сердечки в сметане Куриные сердечки в сметане Салат из крабовых палочек рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Грибы в духовке рецепт Грибы в духовке рецепт Запеканка из макарон для худеющих Запеканка из макарон для худеющих Рыба запеченная в духовке Рыба запеченная в духовке Салат с фруктами и мороженым Салат с фруктами и мороженым Лосось жареный в кляре Лосось жареный в кляре Запеченая форель с картофелем Запеченая форель с картофелем Жаркое в горшочке Жаркое в горшочке Пасхальный кулич Пасхальный кулич Картошка с тушенкой рецепт Картошка с тушенкой рецепт Ребрышки в цитрусовом маринаде Ребрышки в цитрусовом маринаде Что можно приготовить из баранины Что можно приготовить из баранины Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе Рулет из лаваша с крабовым мясом Рулет из лаваша с крабовым мясом Люля кебаб на сковороде Люля кебаб на сковороде

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта