Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Как приготовить куриную голень


Как приготовить куриную голеньЕсли вы задумались, что приготовить из куриных голеней этакого необычного – эта статья вам в помощь.
Сейчас мы поэтапно рассмотрим, как приготовить куриные голени в духовке и сделаем это в сочетании со слоеным тестом. Получается очень оригинально и вкусно.

Такое шикарное блюдо однозначно послужит поводом для комплиментов вам как непревзойденной хозяйке.

Для приготовления возьмем:


Как приготовить куриную голень


• Голень куриная – 5 шт;
• Слоеное дрожжевое тесто – 0,5 кг;
• Яйцо – 1 шт;
• Растительное масло и соль.

Теперь посмотрим, как вкусно приготовить куриные голени в слоеном тесте в пошаговом рецепте.
Для начала хорошенько ополаскиваем голени и вытираем насухо. Затем каждую натираем смесью соли с перцем.

Как приготовить куриную голень

Далее нужно обжарить голени на горячей сковороде с минимумом масла. В итоге получаем золотистую корочку.

Как приготовить куриную голень

Готовые голени откладываем в тарелочку.

Как приготовить куриную голень

Слоеное тесто тем временем хорошо разморозилось и нам нужно раскатать его в тонкий пласт, чтобы затем нарезать тонкие полоски. На каждую голень потребуется около 100 г теста, поэтому режем так, чтобы каждая пятая часть теста была разделена на 3 полоски.

Как приготовить куриную голень

Берем одну голень и начинаем обматывать ее тестом, начиная от косточки (немного отступаем, чтобы косточка была свободная) и далее движемся по спирали. Каждый виток немного захватывает предыдущий.

Как приготовить куриную голень

Таким образом, мы обрабатываем каждую из пяти голеней.

Как приготовить куриную голень

Заготовки теперь нужно выложить на пергаментную бумагу, которую мы разместили на противне и смазали маслом.

Как приготовить куриную голень

Сверху хорошо обмазываем яйцом и закрываем фольгой косточки, оберегая их от сгорания.
Отправляем в разогретую духовку. Время выпекания при температуре 200 градусов составляет порядка 40 минут.

Как приготовить куриную голень

В качестве гарнира подаем свежую зелень или легкий салатик. Наше блюдо само по себе питательное и весьма сытное.
Теперь вы знаете, что приготовить из куриной голени, и можете поразить самых искушенных из ваших гостей!
Приятного аппетита!



Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Колбаска из куриных грудок Колбаска из куриных грудок Гороховая каша Гороховая каша Ромовые груши в творожном тесте Ромовые груши в творожном тесте Хе из рыбы Хе из рыбы Салат с креветками и виноградом Салат с креветками и виноградом Cалат с яблоками Cалат с яблоками Рыба на мангале Рыба на мангале Рулет банкетный Рулет банкетный Вареники с творогом Вареники с творогом Салат Змейка Салат Змейка Морковный салат в яблочных стаканчиках Морковный салат в яблочных стаканчиках Рулет из свиной шейки с овощами Рулет из свиной шейки с овощами Салат из риса и горошка Салат из риса и горошка Салат Любовница Салат Любовница Вишневая башня Вишневая башня Оладьи из творога и сыра Оладьи из творога и сыра Гамбургеры по американски Гамбургеры по американски Варенье из черешни Варенье из черешни Чанахи рецепт Чанахи рецепт Новогоднее суфле из семги Новогоднее суфле из семги

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта