Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!



Как приготовить куриную голень




Как приготовить куриную голеньЕсли вы задумались, что приготовить из куриных голеней этакого необычного – эта статья вам в помощь.
Сейчас мы поэтапно рассмотрим, как приготовить куриные голени в духовке и сделаем это в сочетании со слоеным тестом. Получается очень оригинально и вкусно.

Такое шикарное блюдо однозначно послужит поводом для комплиментов вам как непревзойденной хозяйке.

Для приготовления возьмем:


Как приготовить куриную голень


• Голень куриная – 5 шт;
• Слоеное дрожжевое тесто – 0,5 кг;
• Яйцо – 1 шт;
• Растительное масло и соль.

Теперь посмотрим, как вкусно приготовить куриные голени в слоеном тесте в пошаговом рецепте.
Для начала хорошенько ополаскиваем голени и вытираем насухо. Затем каждую натираем смесью соли с перцем.

Как приготовить куриную голень

Далее нужно обжарить голени на горячей сковороде с минимумом масла. В итоге получаем золотистую корочку.

Как приготовить куриную голень

Готовые голени откладываем в тарелочку.

Как приготовить куриную голень

Слоеное тесто тем временем хорошо разморозилось и нам нужно раскатать его в тонкий пласт, чтобы затем нарезать тонкие полоски. На каждую голень потребуется около 100 г теста, поэтому режем так, чтобы каждая пятая часть теста была разделена на 3 полоски.

Как приготовить куриную голень

Берем одну голень и начинаем обматывать ее тестом, начиная от косточки (немного отступаем, чтобы косточка была свободная) и далее движемся по спирали. Каждый виток немного захватывает предыдущий.

Как приготовить куриную голень

Таким образом, мы обрабатываем каждую из пяти голеней.

Как приготовить куриную голень

Заготовки теперь нужно выложить на пергаментную бумагу, которую мы разместили на противне и смазали маслом.

Как приготовить куриную голень

Сверху хорошо обмазываем яйцом и закрываем фольгой косточки, оберегая их от сгорания.
Отправляем в разогретую духовку. Время выпекания при температуре 200 градусов составляет порядка 40 минут.

Как приготовить куриную голень

В качестве гарнира подаем свежую зелень или легкий салатик. Наше блюдо само по себе питательное и весьма сытное.
Теперь вы знаете, что приготовить из куриной голени, и можете поразить самых искушенных из ваших гостей!
Приятного аппетита!




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:




Итальянская паска Панеттоне (кулич) Итальянская паска Панеттоне (кулич) Сочный свиной шашлык Сочный свиной шашлык Куриная грудка в духовке Куриная грудка в духовке Люля кебаб на мангале Люля кебаб на мангале Пирожки с мясом Пирожки с мясом Тосты на завтрак Тосты на завтрак Шоколадный фадж Шоколадный фадж Кролик с картошкой рецепт Кролик с картошкой рецепт Лоранский пирог Лоранский пирог Чебуреки Чебуреки Сливовый пирог Сливовый пирог Чурчхела Чурчхела Запеченная курица Запеченная курица Шафран Шафран Картофельные пирожки со шпротами Картофельные пирожки со шпротами Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Слоёный пирог с ореховой начинкой Слоёный пирог с ореховой начинкой "Багриотини" Гуляш из мяса Гуляш из мяса Мясной фарш Мясной фарш Десерт из пастилы Десерт из пастилы Что можно приготовить из баранины Что можно приготовить из баранины

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта