Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!



Солянка рецепт



Солянка рецептДля многих из нас солянка – довольно новое блюдо… Но стоит попробовать его хоть раз – влюбляешься навсегда!
Необычный вкус этого сытного и ароматного блюда позволит забыть обо всем вокруг…
Как приготовить вкусную сборную солянку? – ответ весьма прост. Нам понадобится:

• 0,5 кг говяжьей грудинки;
• 0,3 кг свиного окорока;
• 2 шт куриных окорочков;
• По 1 шт крупных моркови и луковицы;
• 2 ст. ложки перекрученных помидоров или томатной пасты;
• 3 маринованных огурца;
• Упаковка маслин (берем без косточек);
• Несколько штук чернослива;
• 0,5 кг копченого мяса или охотничьих сосисок;
• И лимон.



Все мясо, кроме копченого выкладываем в большую кастрюлю, куда также добавляем лавровый листочек и горошины черного перца в количестве 10 штук.
Посолив, заливаем двумя литрами холодной воды и отправляем доходить до кипения.
На минимальном огне кипятим мясо в течение полутора часов из расчета на говядину. Курицу вынимаем раньше.
За это время мы крошим меленько огурцы и лук, трем морковку.
На горячей сковороде жарим лук с морковкой до золотистого цвета первого.

Солянка рецепт

После чего отправляем к ним томаты.

Солянка рецепт

Тушим еще минутку. И, добавив огурцы, выдерживаем еще минуту и снимаем с огня.
Вареное и копченое мясо нарезаем кубиками.

Солянка рецепт

В оставшемся бульоне провариваем 2 минуты промытый чернослив.
К черносливу в бульон отправляем содержимое сковородки, нарезанное мясо, все маслины и половинку их рассола.
Нам осталось прокипятить 15 минут нашу солянку.
При подаче посыпаем свежей зеленью и кидаем ломтик лимона.

Солянка рецепт

Как вкусно приготовить мясную солянку вы теперь знаете, так что пора угостить ею и своих близких.
Приятного аппетита вам!




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:



Бутерброды с красной икрой Бутерброды с красной икрой Ячневая каша рецепт Ячневая каша рецепт Домашняя килька в томате Домашняя килька в томате Новогодняя курочка с секретом Новогодняя курочка с секретом Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями Фаршированные шампиньоны с рисом Фаршированные шампиньоны с рисом Жареная рыба с чесноком Жареная рыба с чесноком Тефтели с подливкой Тефтели с подливкой Cалат с беконом Cалат с беконом Картофельные котлеты с грибами и соусом Картофельные котлеты с грибами и соусом Конверты / рулет из лаваша с помидором, моцареллой и базиликом. Конверты / рулет из лаваша с помидором, моцареллой и базиликом. Отбивные из курицы «Мужская мечта» Отбивные из курицы «Мужская мечта» Помидоры фаршированные сыром Помидоры фаршированные сыром Суп из томатов Суп из томатов Рецепт васаби Рецепт васаби Луковый суп с рисовой лапшой Луковый суп с рисовой лапшой Рулет из свиной шейки Рулет из свиной шейки Маффины с беконом Маффины с беконом Гамбургеры по американски Гамбургеры по американски Куриное суфле с морковью в микроволновке Куриное суфле с морковью в микроволновке Хек тушеный Хек тушеный

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта