Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Солянка рецепт




Солянка рецептДля многих из нас солянка – довольно новое блюдо… Но стоит попробовать его хоть раз – влюбляешься навсегда!
Необычный вкус этого сытного и ароматного блюда позволит забыть обо всем вокруг…
Как приготовить вкусную сборную солянку? – ответ весьма прост. Нам понадобится:

• 0,5 кг говяжьей грудинки;
• 0,3 кг свиного окорока;
• 2 шт куриных окорочков;
• По 1 шт крупных моркови и луковицы;
• 2 ст. ложки перекрученных помидоров или томатной пасты;
• 3 маринованных огурца;
• Упаковка маслин (берем без косточек);
• Несколько штук чернослива;
• 0,5 кг копченого мяса или охотничьих сосисок;
• И лимон.



Все мясо, кроме копченого выкладываем в большую кастрюлю, куда также добавляем лавровый листочек и горошины черного перца в количестве 10 штук.
Посолив, заливаем двумя литрами холодной воды и отправляем доходить до кипения.
На минимальном огне кипятим мясо в течение полутора часов из расчета на говядину. Курицу вынимаем раньше.
За это время мы крошим меленько огурцы и лук, трем морковку.
На горячей сковороде жарим лук с морковкой до золотистого цвета первого.

Солянка рецепт

После чего отправляем к ним томаты.

Солянка рецепт

Тушим еще минутку. И, добавив огурцы, выдерживаем еще минуту и снимаем с огня.
Вареное и копченое мясо нарезаем кубиками.

Солянка рецепт

В оставшемся бульоне провариваем 2 минуты промытый чернослив.
К черносливу в бульон отправляем содержимое сковородки, нарезанное мясо, все маслины и половинку их рассола.
Нам осталось прокипятить 15 минут нашу солянку.
При подаче посыпаем свежей зеленью и кидаем ломтик лимона.

Солянка рецепт

Как вкусно приготовить мясную солянку вы теперь знаете, так что пора угостить ею и своих близких.
Приятного аппетита вам!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Картошка с курицей в сливках в мультиварке Картошка с курицей в сливках в мультиварке Красная аджика с кинзой Красная аджика с кинзой Мясные тефтели в мультиварке Мясные тефтели в мультиварке Песочное печенье рецепт Песочное печенье рецепт Суп с грибами Суп с грибами Картофельная запеканка с колбасой Картофельная запеканка с колбасой Ленивые вареники Ленивые вареники Компот из слив рецепт Компот из слив рецепт Чебуреки на кипятке Чебуреки на кипятке Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Оладьи на кислом молоке рецепт Оладьи на кислом молоке рецепт Новогодний салат Лошадь Новогодний салат Лошадь Лосось с овощами в медовом соусе Лосось с овощами в медовом соусе Эклеры с заварным кремом Эклеры с заварным кремом Маринованные помидоры Маринованные помидоры Салат из яблок, яиц и лука Салат из яблок, яиц и лука Желе трехслойное с ягодами Желе трехслойное с ягодами Огурцы малосольные Огурцы малосольные Рисовый суп Рисовый суп Яйца начинённые селёдкой Яйца начинённые селёдкой Баранина в горшочке с черносливом Баранина в горшочке с черносливом

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта