Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Как вкусно приготовить форель




Как вкусно приготовить форельК вам едут гости, а времени в обрез? Ничего страшного, мы покажем вам, как приготовить быстро и вкусно форель и вы снова будете на высоте.
Как приготовить вкусно филе форели увидим в пошаговом рецепте.









Из ингредиентов нам понадобится:
• 350 г филе форели;
• Половинка лайма;
• 50 г сливочного масла;
• Специи и соль;
• Укропный соус;
• Зубчик чеснока;
• Полпучка укропа;
• 20 г сливочного масла.

Филе тщательно моем

Как вкусно приготовить форель

С помощью пинцета освобождаем рыбу от всех костей

Как вкусно приготовить форель

Отделяем кожицу и нарезаем порционными кусочками

Как вкусно приготовить форель

Лишнюю влагу убираем, промокая сухим полотенцем.

Как вкусно приготовить форель

Посыпаем солью и перцем каждый кусок.

Как вкусно приготовить форель

Ломтики форели поливаем соком лайма и укладываем в отдельную мисочку.

Как вкусно приготовить форель

Сливочное масло топим на сковородке

Как вкусно приготовить форель

Филе с каждой стороны обжариваем в масле по 3 минутки.

Как вкусно приготовить форель

Переворачиваем после образования золотистого цвета корочки.

Как вкусно приготовить форель

Для соуса крошим мелко укроп и зубчики чеснока.

Как вкусно приготовить форель

В кастрюльке растапливаем сливочное масло и сразу же кладем укроп с чесноком. Пассируем не более 30 секунд и выключаем.

Как вкусно приготовить форель

Подаем с рисом и дольками лимона.

Как вкусно приготовить форель

Как вкусно приготовить стейки форели по-тоскански мы увидим далее.

Ингредиенты:
• Красный виноград – 200 г (без косточек);
• Чеснока – 2 зубчика;
• Красного вина – ½ стакана;
• Горчица сухая, перец и соль – по 1 ч. ложке;
• Оливковое масло – 1 ст. ложка;
• Стейки форели – 4 шт.;
• Меда – 2 ч. ложки;
• Шпинат свежий – 1 кг.

Стейки натираем смесью для маринада (горчица, соль, перец), поверх обмазываем медом и откладываем на 10 минут.
Затем на раскаленное оливковое масло выкладываем форель и быстро обжариваем по полторы минуты с каждой стороны.
Шпинат следует промыть и отделить стебли.
Чеснок чистим и режем на небольшие кусочки.
В форму для духовки кладем шпинат с чесноком, поливаем оливковым маслом. Поверх выкладываем стейки морской форели.
Полностью покрываем фольгой и выпекаем на протяжении 15 минут. Температура на уровне 180 градусов.
В сковородку, где жарили рыбу, выкладываем половинки винограда, поливаем вином. Смесь нужно выпарить наполовину.
Подаем стейки форели на подушке из шпината. К блюду прилагаем виноградный соус.

Как вкусно приготовить форель

Итак, для вас не секрет, как вкусно приготовить морскую форель и любой цейтнот вам по плечу!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Закуска «Мешочки Деда Мороза» Закуска «Мешочки Деда Мороза» Овощной салат Овощной салат Красная рыба на сковороде Красная рыба на сковороде Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях Свекольное пюре Свекольное пюре Жареное мороженое рецепт Жареное мороженое рецепт Варенье из слив рецепт Варенье из слив рецепт Новогодний десерт «Шоколадная Снежинка» Новогодний десерт «Шоколадная Снежинка» Салат из крабовых палочек рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Торт графские развалины Торт графские развалины Семга запеченная Семга запеченная Куриный салат с апельсином Куриный салат с апельсином Cалат с беконом Cалат с беконом Картофельные пирожки со шпротами Картофельные пирожки со шпротами Паста с курицей и томатами Паста с курицей и томатами Пасхальные яйца Пасхальные яйца Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Как приготовить шашлык в духовке Как приготовить шашлык в духовке Ребрышки в цитрусовом маринаде Ребрышки в цитрусовом маринаде Что можно приготовить из кальмаров Что можно приготовить из кальмаров Лоранский пирог Лоранский пирог

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта