Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Как приготовить слойку



Как приготовить слойкуСлоечки – легкие и сочные булочки из слоеного теста, - любимы многими. Поэтому в этой статье мы рассмотрим:
1) Как приготовить слойки с сыром.
2) Как приготовить слойки с яблоками.
3) Как приготовить слойки с творогом.
4) Как приготовить слойки с мясом.
Воздушные и ароматные слоечки порадуют как ваших близких, так и внезапно нагрянувших гостей.

Рассмотрим основной процесс работы с тестом на варианте яблочных слоек, а затем посмотрим приготовление начинок для остальных вариантов и их особенности.

Как приготовить слойку

Для приготовления слоек с яблоками, нам понадобится:
• 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста;
• 4 шт.сладких яблок (сорт лучше выбирать Гольден);
• 3 ст.ложки сахара;
• Растительное масло;
• 1 яйцо.

Приготовление:
Яблоки очищаем и крошим мелкими ломтиками, после чего смешиваем их с сахаром. Можно добавить, по желанию, корицы.

Как приготовить слойку

Даем разморозиться тесту при комнатной температуре, тоненько раскатываем. Нам необходимо нарезать пласт на квадратики.

Как приготовить слойку

На серединку каждого квадратика выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик. Поверху можно сделать надрезы для украшения.

Как приготовить слойку

На пергаментную бумагу на противне выкладываем наши рулетики. Смазываем каждый яйцом.

Как приготовить слойку

Отправляем заполненный противень в духовку выпекаться при 180 градусах на протяжении 15 минут.

Как приготовить слойку

Готовым слоечкам даем немного остыть и подаем с любимыми напитками!
Аналогичным образом готовятся слойки с творогом, который предварительно смешивается с сахаром и изюмом.

Как приготовить слойку

Для приготовления слоек с мясом, начинку готовим следующим образом:
Куриную грудку мелко крошим и отправляем на горячую сковороду на 10 минут:

Как приготовить слойку

После приготовления, мясо перекладываем в комбайн или блендер.
Нашинкованные лук и грибы обжариваем на сковороде около 5 минут, охлаждаем и отправляем к мясу.

Как приготовить слойку

Всю начинку прокручиваем до образования единой массы в комбайне.
После чего отправляем ее на сковородку. Добавляя треть стакана теплой воды, оставляем тушиться на 12 минут. Охлаждаем слегка и начиняем квадратики из теста.

Как приготовить слойку

Выпекаем аналогично слойкам с яблоками.

Как приготовить слойку

Для приготовления слоек с сыром, нарезаем его тонкими полосками.
Тесто режем аналогичными прямоугольниками, чуть большей ширины.

Как приготовить слойку

Сверху на сыр кладем второй слой теста и соединяем края теста.
Теперь для оригинальности скручиваем спиралькой

Как приготовить слойку

Выпекаем так же, как и прочие слоечки, слегка присыпав сверху кунжутом.

Как приготовить слойку

Приятного аппетита вам!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Как приготовить домашнюю сгущенку Как приготовить домашнюю сгущенку Салат с креветками и виноградом Салат с креветками и виноградом Варенье из винограда с лимонными дольками Варенье из винограда с лимонными дольками Мусс из зефира с киви Мусс из зефира с киви Скумбрия запеченная в фольге Скумбрия запеченная в фольге Сладкие фаготтини со сливой Сладкие фаготтини со сливой Пирожки с капустой Пирожки с капустой Каша из тыквы. Готовим в мультиварке Каша из тыквы. Готовим в мультиварке Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Новогоднее мороженное с абрикосами Новогоднее мороженное с абрикосами Коктейль Белый русский Коктейль Белый русский Салат с авокадо рецепт Салат с авокадо рецепт Тосты на завтрак Тосты на завтрак Кабачки с помидорами Кабачки с помидорами Утка с картофелем в глиняном горшке Утка с картофелем в глиняном горшке Кабачковая икра рецепт Кабачковая икра рецепт Кофейный крем Кофейный крем Новогодний салат «Рождественский венок» Новогодний салат «Рождественский венок» Запеченная курица Запеченная курица Салат «Сиреневая нежность» Салат «Сиреневая нежность» Кубдари Кубдари

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта