Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Что приготовить из рябины




Что приготовить из рябиныЧто приготовить из черноплодной рябины - такого редкого, но крайне полезного продукта?
Вариаций на эту тему хватает, но мы вернемся к далекому детству и вспомним рецепт «Рябина в сахарной пудре». И, правда, нарядно и очень вкусно.

Главное, чтобы ягодки были целенькие и зрелые.
Нам понадобится:
• 2/3 стакана ягод рябины;
• 0,5 белка яичного;
• 3 ст. ложки сахарного песка;
• 1 чайная ложечка сока лимона;
• 5 ст. ложек сахарной пудры.

Приготовление начинается с промывки и просушки ягодок. В отдельной емкости растираем сахар с белком и получаем однородную густую белую пену. Добавляем к ней сок лимона и снова взбиваем.
Теперь берем ягодки небольшими порциями и начинаем наслаивать поочередно на них белковую массу и слой сахарной пудры.

Начинаем с белковой пены. Все нужно делать быстро и аккуратно до образования белоснежной толстой корочки.

Что приготовить из рябины

Готовые ягодки выкладываем на поднос, присыпанный сахарной пудрой, и оставляем сохнуть. Нашу рябину в сахаре теперь можно подавать как самостоятельный десерт к чаю с лимоном ли же вместе с мороженным и желе.
Итак, с десертами разобрались, самое время посмотреть следующий рецепт – Соус из черноплодной рябины к мясу.

Для приготовления:
• 0,5 кг рябины;
• 1 лимон;
• 5 долек чеснока;
• 100 г базилика;
• 100 г сахара;
• Соль.

Приготовление:

Что приготовить из рябины

Лимон разрезаем на части и удаляем все косточки. Зубчики чеснока очищаем от шелухи, ягоды рябины промываем.

Что приготовить из рябины

Далее эти три ингредиента пропускаем через мясорубку. Теперь осталось приправить мелко покрошенным базиликом и сахаром. Не забываем посолить.

Что приготовить из рябины

Тщательно перемешав, можно подавать к горячим блюдам из мяса или птицы.






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Домашняя килька в томате Домашняя килька в томате Салат Салат "Венеция" Котлеты Котлеты "Необычные" Вареники с вишней рецепт Вареники с вишней рецепт Cалат морская звезда с креветками Cалат морская звезда с креветками Кабачки с помидорами Кабачки с помидорами Фаршированные кабачки в духовке Фаршированные кабачки в духовке Салат «Зимний» с  имбирно-масляной заправкой Салат «Зимний» с имбирно-масляной заправкой Китайская Курица В Абрикосовом Соусе Китайская Курица В Абрикосовом Соусе Куриное филе с картофелем Куриное филе с картофелем Новогодняя закуска «Мешочки с сюрпризом» Новогодняя закуска «Мешочки с сюрпризом» Соус из кизила Соус из кизила Семена кориандра Семена кориандра Шарлотка рецепт Шарлотка рецепт Сладкие фаготтини со сливой Сладкие фаготтини со сливой Салат «Сиреневая нежность» Салат «Сиреневая нежность» Как приготовить оленину Как приготовить оленину Куриный салат с апельсином Куриный салат с апельсином Зразы картофельные рецепт Зразы картофельные рецепт Кофейный пирог с черникой Кофейный пирог с черникой Грибы в духовке рецепт Грибы в духовке рецепт

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта