Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Что приготовить из рябины




Что приготовить из рябиныЧто приготовить из черноплодной рябины - такого редкого, но крайне полезного продукта?
Вариаций на эту тему хватает, но мы вернемся к далекому детству и вспомним рецепт «Рябина в сахарной пудре». И, правда, нарядно и очень вкусно.

Главное, чтобы ягодки были целенькие и зрелые.
Нам понадобится:
• 2/3 стакана ягод рябины;
• 0,5 белка яичного;
• 3 ст. ложки сахарного песка;
• 1 чайная ложечка сока лимона;
• 5 ст. ложек сахарной пудры.

Приготовление начинается с промывки и просушки ягодок. В отдельной емкости растираем сахар с белком и получаем однородную густую белую пену. Добавляем к ней сок лимона и снова взбиваем.
Теперь берем ягодки небольшими порциями и начинаем наслаивать поочередно на них белковую массу и слой сахарной пудры.

Начинаем с белковой пены. Все нужно делать быстро и аккуратно до образования белоснежной толстой корочки.

Что приготовить из рябины

Готовые ягодки выкладываем на поднос, присыпанный сахарной пудрой, и оставляем сохнуть. Нашу рябину в сахаре теперь можно подавать как самостоятельный десерт к чаю с лимоном ли же вместе с мороженным и желе.
Итак, с десертами разобрались, самое время посмотреть следующий рецепт – Соус из черноплодной рябины к мясу.

Для приготовления:
• 0,5 кг рябины;
• 1 лимон;
• 5 долек чеснока;
• 100 г базилика;
• 100 г сахара;
• Соль.

Приготовление:

Что приготовить из рябины

Лимон разрезаем на части и удаляем все косточки. Зубчики чеснока очищаем от шелухи, ягоды рябины промываем.

Что приготовить из рябины

Далее эти три ингредиента пропускаем через мясорубку. Теперь осталось приправить мелко покрошенным базиликом и сахаром. Не забываем посолить.

Что приготовить из рябины

Тщательно перемешав, можно подавать к горячим блюдам из мяса или птицы.





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Cуп из перепелов и капустой брюссельской Cуп из перепелов и капустой брюссельской Чизкейк с плавленным сыром Чизкейк с плавленным сыром Тосты на завтрак Тосты на завтрак Салат из кальмаров с апельсинами Салат из кальмаров с апельсинами Что приготовить из сладкого перца Что приготовить из сладкого перца Мясо в фольге рецепт Мясо в фольге рецепт Курица с имбирем Курица с имбирем Тушеные овощи рецепт Тушеные овощи рецепт Холодный шоколадный торт Холодный шоколадный торт Салат Подсолнух Салат Подсолнух Буррито рецепт Буррито рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Тушеная капуста с копченостями Тушеная капуста с копченостями Вишневая башня Вишневая башня Каша геркулесовая в мультиварке Каша геркулесовая в мультиварке Красная рыба в духовке рецепт Красная рыба в духовке рецепт Десерт «Новогодняя сказка» Десерт «Новогодняя сказка» Приготовить бейлиз в домашних условиях Приготовить бейлиз в домашних условиях Кофейный пирог с черникой Кофейный пирог с черникой Креветки в картофельной шубе Креветки в картофельной шубе Круассаны с шоколадно-ореховой пастой Круассаны с шоколадно-ореховой пастой

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта