Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!



Чизкейк с плавленным сыром




Чизкейк с плавленным сыромЧизкейк с плавленным сыром.

Неимоверно популярное блюдо, пришедшее не так давно к нам из зарубежья, и покорившее с первого взгляда гурманов – Чизкейк. Нежная текстура, воздушная начинка, минимум тяжелого теста, которое всегда останавливает дам и людей, которым выпечка показана в минимальных количествах.
Этот вид пирогов отличается особой легкостью и безмерным количеством вариаций с компонентами.

И сегодня мы познакомимся с новым для нас рецептом – Чизкейк с плавленым сыром.
Классические варианты основываются на сыре сливочном, но великие экспериментаторы не откажутся и на этот раз испробовать новый ингредиент. Плавленый сыр добавит пикантности рецепту и составит ценовую конкуренцию сливочному сыру.
Для приготовления нам потребуется:

• 4 штучки плавленого сыра марки «Янтарный» (он имеет пастообразную текстуру и содержит минимум формообразующих ингредиентов);
• 3 яйца;
• 1 стручок ванилина или же пакетик ванильного сахара;
• 2,5 стакана сахара;
• 300 г печенья сахарного;
• 4 ст.ложки сливочного масла;
• Отдельно 3 ст.ложки сахара.

Приготовление Чизкейка с плавленым сыром:
Берем плавленый сыр, весь сахар, ванильный сахар и яйца. Тщательно смешиваем, добиваясь равномерной однородной массы. Оставляем пропитываться.
В отдельной емкости блендером измельчаем печенье до мелкой-мелкой крошки и добавляем к нему сливочное масло и оставшиеся три ложки сахара. Также перемешиваем до единой массы.
Теперь пришел черед формирования коржа для нашего пирога. Разъемную форму покрываем пергаментной бумагой до самого верха краев. Нашу песочную смесь выкладываем ровным слоем и утрамбовываем плотно. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов и ставим корж на 10 минут для выпекания. По истечении этого времени достаем корж из духовки и выкладываем верхним слоем сырную массу. Теперь уже отправляем в духовку заготовку для нашего пирога на полчаса.
После отключения духовки, достаем пирог, даем остыть и оставляем еще на пару часов хорошенько пропитаться.
Затем осторожно снимаем форму и снимаем чизкейк с пергаментной бумаги на широкое блюдо.
Украшаем тертым шоколадом или же веточкой мяты с ягодами клюквы.
Приятного аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:




Картофельные пирожки со шпротами Картофельные пирожки со шпротами Cуп из перепелов и капустой брюссельской Cуп из перепелов и капустой брюссельской Каша геркулесовая в мультиварке Каша геркулесовая в мультиварке Пасха с сюрпризом Пасха с сюрпризом Куриные ножки с томатным соусом Куриные ножки с томатным соусом Стейк в духовке Стейк в духовке Медовый торт Старинный Медовый торт Старинный Салат Подсолнух Салат Подсолнух Куриные рулетики в мультиварке Куриные рулетики в мультиварке Рубленые куриные котлеты Рубленые куриные котлеты Новогодний салат с мандаринами и морковью Новогодний салат с мандаринами и морковью Закусочный торт «Новогодний мешок с подарками» Закусочный торт «Новогодний мешок с подарками» Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Сырный рулет с балыком Сырный рулет с балыком Блюдо из сосисок в тесте - по английски Блюдо из сосисок в тесте - по английски Жаркое в горшочке Жаркое в горшочке Печеные яблоки Печеные яблоки Пирожки с мясом Пирожки с мясом Творожно рисовая запеканка Творожно рисовая запеканка Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами Варенье из черешни Варенье из черешни

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта