Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Грузинская халва



Грузинская халваЭто простое и недорогое лакомство. А уж на свадьбы и юбилеи непременно. Грузинская халва - это скорее песочное печенье! Нежнейшее, рассыпчатое, хрустящее, буквально тающее во рту. От одного названия всем её попробовавшим становиться слаще.






Ингредиенты:

• 250 гр. топлёного сливочного масла;
----------------------------------------------------------------------------
• 500 гр. кукурузной муки;
----------------------------------------------------------------------------
• 400 гр. сахара;
----------------------------------------------------------------------------
• 200 мл. воды;
----------------------------------------------------------------------------
• стакан миндаля и/или грецких орехов, растолочь в ступке.
----------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Из воды и половины сахара делаем сироп.
Чтобы он получился однородным, добавьте воду в сахар и нагрейте на тихом огне, пока сахар полностью не растворится, но не мешайте.
Муку просейте в миску.
Сливочное масло растопите на тихом огне, всыпьте муку, добавьте оставшийся сахар, перемешайте деревянной ложкой и обжаривайте 10-15 минут, постоянно помешивая.
Готовая мука должна быть золотистой и рассыпчатой.
Снимите муку с огня, смешайте с орехами и, постоянно помешивая, вливайте сахарный сироп до образования однородной густой массы.
Верните кастрюлю на плиту и на очень тихом огне обжаривайте всю массу несколько минут.
Слегка остудите, выложите на чистый противень или рабочую поверхность. слегка пройдитесь скалкой, чтобы образовался ровный пласт толщиной 4-5 см.
Дайте полностью остыть и нарежьте на ромбы размером 4-5 см.
Приятного Вам аппетита!




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Камбала тушеная в апельсиновом соке с шампиньонами Камбала тушеная в апельсиновом соке с шампиньонами Чесночный хлеб Чесночный хлеб Плов со свининой в мультиварке Плов со свининой в мультиварке Салат из крабовых палочек рецепт Салат из крабовых палочек рецепт Кардамон Кардамон Как приготовить свино говяжий фарш Как приготовить свино говяжий фарш Домашние пельмени со свиным фаршем Домашние пельмени со свиным фаршем Варенье из тыквы Варенье из тыквы Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Суп Суп "Минестроне" Барбарис Барбарис Блины гурьевские Блины гурьевские Овощное рагу с фасолью в мультиварке Овощное рагу с фасолью в мультиварке Cалат «Новогодний Календарь» Cалат «Новогодний Календарь» Мясные рулеты с сюрпризом Мясные рулеты с сюрпризом Домашняя килька в томате Домашняя килька в томате Мясной рулет Мясной рулет Хлеб в хлебопечке рецепт Хлеб в хлебопечке рецепт Печеные яблоки Печеные яблоки Запеканка из цуккини с сыром Запеканка из цуккини с сыром Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Котлеты из картофельного пюре с ветчиной

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта