Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Грузинская халва




Грузинская халваЭто простое и недорогое лакомство. А уж на свадьбы и юбилеи непременно. Грузинская халва - это скорее песочное печенье! Нежнейшее, рассыпчатое, хрустящее, буквально тающее во рту. От одного названия всем её попробовавшим становиться слаще.






Ингредиенты:

• 250 гр. топлёного сливочного масла;
----------------------------------------------------------------------------
• 500 гр. кукурузной муки;
----------------------------------------------------------------------------
• 400 гр. сахара;
----------------------------------------------------------------------------
• 200 мл. воды;
----------------------------------------------------------------------------
• стакан миндаля и/или грецких орехов, растолочь в ступке.
----------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Из воды и половины сахара делаем сироп.
Чтобы он получился однородным, добавьте воду в сахар и нагрейте на тихом огне, пока сахар полностью не растворится, но не мешайте.
Муку просейте в миску.
Сливочное масло растопите на тихом огне, всыпьте муку, добавьте оставшийся сахар, перемешайте деревянной ложкой и обжаривайте 10-15 минут, постоянно помешивая.
Готовая мука должна быть золотистой и рассыпчатой.
Снимите муку с огня, смешайте с орехами и, постоянно помешивая, вливайте сахарный сироп до образования однородной густой массы.
Верните кастрюлю на плиту и на очень тихом огне обжаривайте всю массу несколько минут.
Слегка остудите, выложите на чистый противень или рабочую поверхность. слегка пройдитесь скалкой, чтобы образовался ровный пласт толщиной 4-5 см.
Дайте полностью остыть и нарежьте на ромбы размером 4-5 см.
Приятного Вам аппетита!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:







Мясные рулеты с сюрпризом Мясные рулеты с сюрпризом Домашний ликер рецепт Домашний ликер рецепт Пельмени домашние Пельмени домашние Куриный рулет Куриный рулет Красная рыба на сковороде Красная рыба на сковороде Новогодние пряники Новогодние пряники Салат Салат "Венеция" Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Креветки со сливочным соусом Креветки со сливочным соусом Осетр в духовке рецепт Осетр в духовке рецепт Камбала тушеная в апельсиновом соке с шампиньонами Камбала тушеная в апельсиновом соке с шампиньонами Медовый торт Медовый торт "Старинный" Паштет из говяжьей печени с картофелем Паштет из говяжьей печени с картофелем Кальмары по-итальянски Кальмары по-итальянски Печенье «Новогодние елочки» Печенье «Новогодние елочки» Мусс из зефира с киви Мусс из зефира с киви Сладкие фаготтини со сливой Сладкие фаготтини со сливой Летний супчик Летний супчик Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны Кулинарные рецепты народов мира Кулинарные рецепты народов мира Имбирный лимонад Имбирный лимонад

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта