Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Грузинская халва



Грузинская халваЭто простое и недорогое лакомство. А уж на свадьбы и юбилеи непременно. Грузинская халва - это скорее песочное печенье! Нежнейшее, рассыпчатое, хрустящее, буквально тающее во рту. От одного названия всем её попробовавшим становиться слаще.






Ингредиенты:

• 250 гр. топлёного сливочного масла;
----------------------------------------------------------------------------
• 500 гр. кукурузной муки;
----------------------------------------------------------------------------
• 400 гр. сахара;
----------------------------------------------------------------------------
• 200 мл. воды;
----------------------------------------------------------------------------
• стакан миндаля и/или грецких орехов, растолочь в ступке.
----------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Из воды и половины сахара делаем сироп.
Чтобы он получился однородным, добавьте воду в сахар и нагрейте на тихом огне, пока сахар полностью не растворится, но не мешайте.
Муку просейте в миску.
Сливочное масло растопите на тихом огне, всыпьте муку, добавьте оставшийся сахар, перемешайте деревянной ложкой и обжаривайте 10-15 минут, постоянно помешивая.
Готовая мука должна быть золотистой и рассыпчатой.
Снимите муку с огня, смешайте с орехами и, постоянно помешивая, вливайте сахарный сироп до образования однородной густой массы.
Верните кастрюлю на плиту и на очень тихом огне обжаривайте всю массу несколько минут.
Слегка остудите, выложите на чистый противень или рабочую поверхность. слегка пройдитесь скалкой, чтобы образовался ровный пласт толщиной 4-5 см.
Дайте полностью остыть и нарежьте на ромбы размером 4-5 см.
Приятного Вам аппетита!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Блины гурьевские Блины гурьевские Гуляш из мяса Гуляш из мяса Морской окунь по-провански Морской окунь по-провански Варенье из слив рецепт Варенье из слив рецепт Апельсиновый бисквит Апельсиновый бисквит Cалат «Новогодние часики» Cалат «Новогодние часики» Перец фаршированный сыром Перец фаршированный сыром Салат из печени трески Салат из печени трески Торт с черносливом и шоколадом «Мулатка» Торт с черносливом и шоколадом «Мулатка» Салат Подсолнух Салат Подсолнух Банановый десерт Банановый десерт Французский пирог с грейпфрутами Французский пирог с грейпфрутами Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Лечо со сметаной Лечо со сметаной Картошка в духовке рецепт Картошка в духовке рецепт Царская пасха Царская пасха Что можно приготовить из ребрышек Что можно приготовить из ребрышек Овощное рагу с фасолью в мультиварке Овощное рагу с фасолью в мультиварке Полтавская каша в мультиварке Полтавская каша в мультиварке Торт «Медовая сказка» Торт «Медовая сказка» Хмели - сунели Хмели - сунели

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта