Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Колбасный суп




Колбасный супИз колбасы можно приготовить неимоверное количество различных закусок и салатов. Но есть, помимо всего этого разнообразия, очень нежное и вместе с тем сытное блюдо - колбасный суп. Рецепт совсем несложный, по времени приготовление занимает даже меньше, чем на классический суп с мясом.
Сейчас мы посмотрим, как варить колбасный суп и что нам для этого понадобится.



• 3 больших картофелины
• 1 головка репчатого лука
• 1 морковка
• 2 средних помидора
• 200 г телячьей колбасы
• Подсолнечное масло – 2-3 ст.ложки
• Укроп, петрушка – для украшения

Теперь поэтапно расскажем, как приготовить суп колбасный.
В кастрюлю емкостью около 2-3 литров наливаем воду, затем ставим на небольшой огонь. Тем временем, очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.

Колбасный суп

Отправляем его в кастрюлю. Солить картофель лучше всего после того, как вода закипит. Тогда он сохраняет свою форму и вкусовые качества.
Пока картофель варится, очищаем луковицу от шелухи и мелко нарезаем.

Колбасный суп

И отправляем его в предварительно разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Далее чистим и натираем на самой крупной терке морковь.

Колбасный суп

Через одну-две минуты лук поджарится до мягкого золотистого цвета, добавляем к нему морковку.

Следующим шагом нужно нарезать помидоры на маленькие кусочки.

Колбасный суп

Когда увидим, что наша зажарка из лука и моркови приобрела золотистый цвет

Колбасный суп

Добавляем в нее помидоры. Теперь оставляем сковороду с заправкой на 3 минуты на медленном огне.

Колбасный суп

Пока готовится наша заправка для супа, мы нарезаем небольшими кубиками телячью колбасу.

Колбасный суп

Готовую заправку отправляем в кастрюлю с картошкой, через 1-2 минуты туда же кидаем нарезанную колбасу.

Колбасный суп

Через 5-7 минут добавляем нарезанную зелень, выключаем и даем настояться около получаса.

Теперь можно подавать наше оригинальное первое блюдо.

Колбасный суп

Теперь вы знаете, как сварить колбасный суп и в вашем меню теперь есть еще одна оригинальная страничка!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Торт Торт "Три Молока" Оладьи с цукини Оладьи с цукини Бутерброды с красной икрой Бутерброды с красной икрой Гусь с черносливом и мадерой Гусь с черносливом и мадерой Как приготовить домашнюю сгущенку Как приготовить домашнюю сгущенку Рисовый суп Рисовый суп Бараньи ребрышки Бараньи ребрышки Копешия Копешия Гранатовый соус Гранатовый соус Манник на кефире рецепт Манник на кефире рецепт Салат с авокадо рецепт Салат с авокадо рецепт Орешки со сгущенкой Орешки со сгущенкой Как приготовить сдобное тесто Как приготовить сдобное тесто Китайская кухня Китайская кухня Куриные бедра в горчичном соусе Куриные бедра в горчичном соусе Голубцы Голубцы Кулинарные рецепты для похудения Кулинарные рецепты для похудения Блинчики с мясом по-домашнему Блинчики с мясом по-домашнему Как приготовить креветки к пиву Как приготовить креветки к пиву Шоколадные вафли Шоколадные вафли Плов со свининой в мультиварке Плов со свининой в мультиварке

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта