Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Колбасный суп




Колбасный супИз колбасы можно приготовить неимоверное количество различных закусок и салатов. Но есть, помимо всего этого разнообразия, очень нежное и вместе с тем сытное блюдо - колбасный суп. Рецепт совсем несложный, по времени приготовление занимает даже меньше, чем на классический суп с мясом.
Сейчас мы посмотрим, как варить колбасный суп и что нам для этого понадобится.



• 3 больших картофелины
• 1 головка репчатого лука
• 1 морковка
• 2 средних помидора
• 200 г телячьей колбасы
• Подсолнечное масло – 2-3 ст.ложки
• Укроп, петрушка – для украшения

Теперь поэтапно расскажем, как приготовить суп колбасный.
В кастрюлю емкостью около 2-3 литров наливаем воду, затем ставим на небольшой огонь. Тем временем, очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.

Колбасный суп

Отправляем его в кастрюлю. Солить картофель лучше всего после того, как вода закипит. Тогда он сохраняет свою форму и вкусовые качества.
Пока картофель варится, очищаем луковицу от шелухи и мелко нарезаем.

Колбасный суп

И отправляем его в предварительно разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Далее чистим и натираем на самой крупной терке морковь.

Колбасный суп

Через одну-две минуты лук поджарится до мягкого золотистого цвета, добавляем к нему морковку.

Следующим шагом нужно нарезать помидоры на маленькие кусочки.

Колбасный суп

Когда увидим, что наша зажарка из лука и моркови приобрела золотистый цвет

Колбасный суп

Добавляем в нее помидоры. Теперь оставляем сковороду с заправкой на 3 минуты на медленном огне.

Колбасный суп

Пока готовится наша заправка для супа, мы нарезаем небольшими кубиками телячью колбасу.

Колбасный суп

Готовую заправку отправляем в кастрюлю с картошкой, через 1-2 минуты туда же кидаем нарезанную колбасу.

Колбасный суп

Через 5-7 минут добавляем нарезанную зелень, выключаем и даем настояться около получаса.

Теперь можно подавать наше оригинальное первое блюдо.

Колбасный суп

Теперь вы знаете, как сварить колбасный суп и в вашем меню теперь есть еще одна оригинальная страничка!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Салат Новогодняя Подкова на счастье Салат Новогодняя Подкова на счастье Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами Морковно-творожная запеканка Морковно-творожная запеканка Домашние пельмени со свиным фаршем Домашние пельмени со свиным фаршем Сырный рулет с балыком Сырный рулет с балыком Говядина в остром соусе с маринованными огурцами Говядина в остром соусе с маринованными огурцами Что приготовить из сладкого перца Что приготовить из сладкого перца Круассаны с шоколадно-ореховой пастой Круассаны с шоколадно-ореховой пастой Торт Мороженое Торт Мороженое Рыба на мангале Рыба на мангале Омлет со спаржей и сыром Омлет со спаржей и сыром Как правильно приготовить говядину Как правильно приготовить говядину Хе из рыбы Хе из рыбы Новогоднее суфле из семги Новогоднее суфле из семги Чанахи рецепт Чанахи рецепт Как приготовить кашу грудничку Как приготовить кашу грудничку Пицца с грибами и колбасой Пицца с грибами и колбасой Каннелони с острым томатным соусом Каннелони с острым томатным соусом Хмели - сунели Хмели - сунели Капуста тушеная с мясом рецепт Капуста тушеная с мясом рецепт Компот из сухофруктов Компот из сухофруктов

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта