Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Колбасный суп




Колбасный супИз колбасы можно приготовить неимоверное количество различных закусок и салатов. Но есть, помимо всего этого разнообразия, очень нежное и вместе с тем сытное блюдо - колбасный суп. Рецепт совсем несложный, по времени приготовление занимает даже меньше, чем на классический суп с мясом.
Сейчас мы посмотрим, как варить колбасный суп и что нам для этого понадобится.



• 3 больших картофелины
• 1 головка репчатого лука
• 1 морковка
• 2 средних помидора
• 200 г телячьей колбасы
• Подсолнечное масло – 2-3 ст.ложки
• Укроп, петрушка – для украшения

Теперь поэтапно расскажем, как приготовить суп колбасный.
В кастрюлю емкостью около 2-3 литров наливаем воду, затем ставим на небольшой огонь. Тем временем, очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.

Колбасный суп

Отправляем его в кастрюлю. Солить картофель лучше всего после того, как вода закипит. Тогда он сохраняет свою форму и вкусовые качества.
Пока картофель варится, очищаем луковицу от шелухи и мелко нарезаем.

Колбасный суп

И отправляем его в предварительно разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Далее чистим и натираем на самой крупной терке морковь.

Колбасный суп

Через одну-две минуты лук поджарится до мягкого золотистого цвета, добавляем к нему морковку.

Следующим шагом нужно нарезать помидоры на маленькие кусочки.

Колбасный суп

Когда увидим, что наша зажарка из лука и моркови приобрела золотистый цвет

Колбасный суп

Добавляем в нее помидоры. Теперь оставляем сковороду с заправкой на 3 минуты на медленном огне.

Колбасный суп

Пока готовится наша заправка для супа, мы нарезаем небольшими кубиками телячью колбасу.

Колбасный суп

Готовую заправку отправляем в кастрюлю с картошкой, через 1-2 минуты туда же кидаем нарезанную колбасу.

Колбасный суп

Через 5-7 минут добавляем нарезанную зелень, выключаем и даем настояться около получаса.

Теперь можно подавать наше оригинальное первое блюдо.

Колбасный суп

Теперь вы знаете, как сварить колбасный суп и в вашем меню теперь есть еще одна оригинальная страничка!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Как приготовить белый соус Как приготовить белый соус Тарталетки «Новогодняя гирлянда» Тарталетки «Новогодняя гирлянда» Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Зразы с перепелиными яйцами Зразы с перепелиными яйцами Солянка с колбасой рецепт Солянка с колбасой рецепт Торт Торт "Три Молока" Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе Рулетики деликатесные Рулетики деликатесные Люля кебаб на сковороде Люля кебаб на сковороде Филе семги со спаржей и соусом Филе семги со спаржей и соусом Пицца-рулет Пицца-рулет Как приготовить слойку Как приготовить слойку Морковный салат в яблочных стаканчиках Морковный салат в яблочных стаканчиках Кекс с изюмом и орехами в мультиварке Кекс с изюмом и орехами в мультиварке Десерт из пастилы Десерт из пастилы Как приготовить опята Как приготовить опята Салат из риса и горошка Салат из риса и горошка Кексы новогодние «Снеговичок» Кексы новогодние «Снеговичок» Салат Подсолнух Салат Подсолнух Индейка в духовке Индейка в духовке Медовый торт Медовый торт "Старинный"

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта