Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Креветки в томатном соусе




Креветки в томатном соусеКреветки в томатном соусе
Многие считают, что полезная и легкая пища обязательно состоит из овощей. Но мы предлагаем вариант, ничуть не уступающий по своим вкусовым качествам всем необходимым требованиям, но при этом неимоверно питательный. Надеемся, что этот рецепт войдет в ваши излюбленное меню и приятно удивит гостей на праздничном вечере.

Мы с вами приготовим «Креветки в томатно-чесночном соусе».
Итак, начинаем. Для сотворения этого пикантного шедевра из морепродуктов нам потребуется:

• 200 г креветок (лучше взять королевские, они более сочные и крупные);
• 1 шт. репчатого лука;
• 1 зубчик чеснока;
• 4 ст.ложки лимонного сока;
• 2 ст.ложки пасты из томатов;
• 2 ст. ложки оливкового масла (оно лучше подходит для нежного мяса креветок);
• Перец чили;
• Овощи для гарнира: огурец, помидор, болгарский перец.

Приготовление:

Для начала нарезаем лук мелкими кусочками.

Креветки в томатном соусе

Обжариваем лук на оливковом масле, постоянно помешивая. Около 4 минут, для сохранения максимального количества полезных свойств.
Один зубчик чеснока давим ножом и мелко нарезаем. Добавляем к луку на сковороде и встряхиваем сковородку для лучшего перемешивания.
Затем добавляем буквально на кончике ножа перец чили.

Креветки в томатном соусе

Он очень острый, так что лучше не увлекаться, но его полезные свойства по улучшению обмена веществ и стимулировании работы печени не дают возможности его игнорировать.
К нашей овощной массе на сковороде добавляем сок половины лимона, а также нам нужно добавить 2 столовые ложки томатной пасты.
Если ваш соус получается довольно густым, можно разбавить его небольшим количеством чистой воды.
Теперь отправляем в соус креветки.

Креветки в томатном соусе

Около 200 г будет достаточно. Креветки не содержат практически жира и сахара в своем составе, поэтому прекрасно утоляют голод за счет высокого содержания белка и очень полезны для вашей фигуры и здоровья.
Оставив креветки прогреваться в соусе примерно на 2-3 минуты, займемся нарезкой овощей для гарнира.
Огурец нарезаем специальным ножиком для чистки на тонкие длинные ломтики, болгарский перец нарезаем соломкой, а помидоры шинкуем пластинками в виде половинок долек.
Самое время выложить наш гарнир на тарелку

Креветки в томатном соусе

и следом наверх выкладываем креветки в томатно-чесночном соусе.

Креветки в томатном соусе

Также, среди вариаций на тему креветок, можно встретить блюдо «Креветки в сливочно-томатном соусе». Оно немногим отличается от нашего рецепта добавлением в соус небольшого количества сливок. Это придает нежность креветкам и пикантный вкус всему шедевру.
Даже креветки жаренные в томатном соусе, содержат всего 200 ккал на порцию, что порадует приверженцев легкой и питательной пищи.
Приятного аппетита и удачных экспромтов в вашей кулинарной карьере!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Чанахи рецепт Чанахи рецепт Как вкусно запечь картошку? Как вкусно запечь картошку? Огурцы малосольные Огурцы малосольные Бараньи ребрышки Бараньи ребрышки Китайская Курица В Абрикосовом Соусе Китайская Курица В Абрикосовом Соусе Сырные шарики рецепт Сырные шарики рецепт Чебуреки на кипятке Чебуреки на кипятке Ребрышки свиные в духовке Ребрышки свиные в духовке Эклеры с заварным кремом Эклеры с заварным кремом Паста 4 сыра Паста 4 сыра Айоли соус Айоли соус Куриные отбивные Куриные отбивные Новогодний рулет с креветками и желе Новогодний рулет с креветками и желе Пирожки с капустой рецепт Пирожки с капустой рецепт Пирог новогодний «Лошадь» Пирог новогодний «Лошадь» Картофельные крокеты Картофельные крокеты Как приготовить паштет из куриной печени Как приготовить паштет из куриной печени Пицца из слоеного теста рецепт Пицца из слоеного теста рецепт Салат «Морковка по-новогоднему» со свинным языком Салат «Морковка по-новогоднему» со свинным языком Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе Форель запеченная в фольге Форель запеченная в фольге

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта