Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях



Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условияхЕсли говорить о суши в домашних условиях, тогда здесь допустимы свои правила и вариации на тему суши. Кстати, это экзотическое блюдо уже много лет как полюбилось нашим людям и до такой степени, что многие стали готовить его дома! Я в том числе. Очень люблю суши в любом виде, с любой начинкой. Жаль, что в наших магазинах не всегда можно купить хорошие и «родные» ингредиенты для суши.


Тем не менее, поделюсь с вами одним из рецептов суши с семгой и авокадо. Это интересно, вкусно и довольно быстро!

Ингредиенты:, которых будет достаточно для 2 тонких роллов:

• лист нори – 1 шт. (его будем резать пополам);
------------------------------------------------------------------------------------
• отваренный круглый рис – 200г;
------------------------------------------------------------------------------------
• рисовый уксус – 1 ст.ложка;
------------------------------------------------------------------------------------
• васаби – 1 ч. л.;
------------------------------------------------------------------------------------
• огурец – всего 4 тонких длинных полоски;
------------------------------------------------------------------------------------
• авокадо – половинка;
------------------------------------------------------------------------------------
• для подачи понадобится соевый соус и маринованный имбирь;
------------------------------------------------------------------------------------
• для скручивания – бамбуковый коврик.
------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Главный секрет состоит в том, что ингредиентов начинки должно быть поровну, чтобы одинаково хорошо чувствовался рис, рыба, огурец и авокадо. Если же, какого-то продукта будет больше, то вкус будет «не чистым» и результат получится не «ахти».

Поэтому начнем с начинки. Рыбу и огурец нарезаем на длинные полоски, авокадо очищаем и тоже нарезаем. Рис предварительно отвариваем до полной готовности, заправляем рисовым уксусом.

Теперь можно начинять суши. Лист нори (предварительно разрезанный на 2 части) укладываем на коврик, причем глянцевой стороной вниз.

Мокрыми руками выкладываем рис, оставляя краешек свободным примерно на 1 см.
Дальше можно сделать полоску из васаби примерно посредине риса. На нее выкладываем полоску огурца.

Следом – авокадо и семга.

Теперь надо скрутить аккуратный ролл, как раз ковриком это делать очень удобно. Поднимите краешек и начинайте сворачивать, попробуйте свернуть так, чтобы получился именно ролл, а не улитка.

Разрезаем готовый ролл на 6 порционных кусочков, а можно и на 4, но тогда они получатся высокими. Подаем к столу сразу после приготовления с имбирем, васаби и соевым соусом.

Приятного всем экзотического аппетита!

Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях
Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях
Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях
Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях
Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях
Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях
Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях
Роллы с авокадо и семгой. Суши в домашних условиях





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Греческая кухня Греческая кухня Куриные рулетики в мультиварке Куриные рулетики в мультиварке Cалат с креветками и картофелем Cалат с креветками и картофелем Сдобный Пасхальный кулич Сдобный Пасхальный кулич Итальянская паска Панеттоне (кулич) Итальянская паска Панеттоне (кулич) Куриный рулет Куриный рулет Желе «Новогодний салют» Желе «Новогодний салют» Суп Минестроне Суп Минестроне Колбаса домашняя Колбаса домашняя Cушеные грибы Cушеные грибы Плов со свининой в мультиварке Плов со свининой в мультиварке Новогодний салат «Северный полюс» Новогодний салат «Северный полюс» Пицца с куриным филе, маслинами и сыром Пицца с куриным филе, маслинами и сыром Новогодний салат «Рождественский венок» Новогодний салат «Рождественский венок» Кофейный пирог с черникой Кофейный пирог с черникой Бутербродный торт с сельдью Бутербродный торт с сельдью Мидии рецепт Мидии рецепт Коктейль - Коктейль - "Кровоточащее Сердце" Суп гороховый постный Суп гороховый постный Жареное мороженое рецепт Жареное мороженое рецепт Плов из квашеной капусты Плов из квашеной капусты

-

Copyright 2013-2020 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.