Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!



Куриные сердечки в сметане



Куриные сердечки в сметанеДалеко не всем по вкусу приходятся такие продукты, как куриная печень, желудки и сердечки кур. Опытные хозяйки знают, что при умелом приготовлении, этот недорогой продукт, может превратится в очень вкусное и просто тающее во рту блюдо. При этом, гарнир можно использовать практически любой, макароны, рис, картошку, гречку и прочие крупы, получается очень сытно и вкусно!




Перечень необходимых ингредиентов:

• сердечки куриные 800г;
• сметана 125мл;
• плавленый сыр 100г;
• репчатый лук, 1шт;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 средняя морковь;
• зелень укропа и петрушки - добавляем по вкусу;
• соль, темный молотый перец, по вашему вкусу;
• немного растительного масла для жарки.

Приготовление:

Куриные сердечки, следует тщательно промыть, а затем - обсушить. Добавляем в разогретую сковородку масло и выкладываем сердечки, солим, перчим, и жарим под крышкой, следя за процессом и периодически помешивая.
Тем временем, чистим репчатый лук и морковь, режем их небольшими кусочками и выкладываем на отдельную сковородку, где обжариваем на масле до золотистого цвета. Перекладываем лук и морковь в сковородку к куриным сердечкам. Сбавить силу огня томить в пределах получаса, при необходимости, можно влить стакан воды, либо бульона.
Для изготовления сметанного соуса. Зелень петрушки и укропа, промываем, сушим и измельчаем, а затем добавляем ее, вместе с мелко порезанным чесноком в сметану. В отдельную мисочку, стоит порезать маленькими кусочками плавленый сыр.
Как только жидкость в сердечках испарится, добавляем к ним плавленый сыр. Хорошо перемешиваем и вливаем приготовленную раньше сметанную заправку. Готовить на слабом огне до загустения соуса, при надобности добавляем еще немного соли или специй.
Сердечки куриные в сметанном соусе — готовы! Приятного аппетита!

Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане



Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:







Торт «Медовая сказка» Торт «Медовая сказка» Пирог с яблочным соком и миндалём Пирог с яблочным соком и миндалём Пицца с грибами и колбасой Пицца с грибами и колбасой Торт «Прага» Торт «Прага» Хрустящие куриные крылышки Хрустящие куриные крылышки Слоеный салат из запеченных овощей Слоеный салат из запеченных овощей Торт из пряников Торт из пряников Как приготовить кашу грудничку Как приготовить кашу грудничку Роллы калифорния Роллы калифорния Бараньи ребрышки Бараньи ребрышки Ризотто с морепродуктами Ризотто с морепродуктами Марципан рецепт Марципан рецепт Картошка с тушенкой рецепт Картошка с тушенкой рецепт Полезный салат с креветками и авокадо Полезный салат с креветками и авокадо Свинные ребра запеченные со специями Свинные ребра запеченные со специями Лосось запеченый в фольге Лосось запеченый в фольге Cалат цезарь с курицей Cалат цезарь с курицей Новогодний салат «Северный полюс» Новогодний салат «Северный полюс» Салат «Новогодняя маска» Салат «Новогодняя маска» Овощи тушеные в мультиварке Овощи тушеные в мультиварке Судак в духовке Судак в духовке
-
Copyright 2013-2015 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта