Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Капуста тушеная с мясом рецепт


Капуста тушеная с мясом рецептКапуста тушеная с мясом - отлично разнообразит вашу кухню. Сама по себе, капуста, обладает массой весьма полезных свойств, она низкокалорийна, прекрасно подходит для тех, кто следит за массой тела. Например, в квашеной капусте, содержится огромное количества витамина С и калий, необходимый для работы сердечной мышцы. На Руси, до того, как завезли иностранный картофель, капуста использовалась во множестве блюд и употреблялась практически ежедневно.
Тушена капуста с мясом, простой рецепт, при приготовлении которого, используются самые обычные продукты, практически всегда имеющиеся в холодильнике. Блюдо содержит малое количество калорий и еще один "плюс" - это небольшое количество ингредиентов.
Для рецепта потребуется:

• 500г мяса (свинина нежирная, лучше всего шея);
• 500г капусты белокочанной;
• 2 луковицы;
• 5 столовых ложек томатной пасты;
• растительное масло;
• соль, сахар, специи - по вкусу.

Приготовление:

Для готовки, нам понадобится большая сковорода, в нее наливаем растительное масло, ставим на огонь. Затем, берем мясо, моем, режем небольшими кубиками, примерно 2х2 см, выкладываем на уже разогретую сковородку и тушим на небольшом огне.
Пока тушится мясо, шинкуем капусту, стараемся не очень крупно. Через 20 минут добавляем капусту к мясу, наливаем воды (примерно две трети от общего объема) и тушим на среднем огне еще 40 минут. За 10 - 15 минут до готовности, следует добавить порезанный полукольцами лук и томатную пасту,соль, сахар, любимые специи по вкусу.
В процессе тушения, необходимо следить за количеством воды в сковородке, при необходимости добавлять, капусту время от времени помешивать.
Томатную пасту можно заменить свежими помидорами (2-3 шт), при желании можно добавить морковь (тушить вместе с капустой). Если при приготовлении этого блюда используется молодая капуста, время тушения нужно значительно сократить (минут на 30).
Капуста тушеная с мясом - готова! Приятного вам аппетита!



Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:
Постные вареники с капустой Постные вареники с капустой Красная рыба на сковороде Красная рыба на сковороде Овощное рагу с фасолью в мультиварке Овощное рагу с фасолью в мультиварке Готовим суши дома Готовим суши дома Кофейный ликер Кофейный ликер Када Када Коктейль Коктейль "Ванильный" Фаршированная скумбрия Фаршированная скумбрия Как приготовить шашлык в духовке Как приготовить шашлык в духовке Ризотто с морепродуктами Ризотто с морепродуктами Чизбургер рецепт Чизбургер рецепт Консервированные грибы Консервированные грибы Как приготовить оленину Как приготовить оленину Отбивные из курицы «Мужская мечта» Отбивные из курицы «Мужская мечта» Салат цезарь Салат цезарь Куриное суфле с плавленым сыром в микроволновке Куриное суфле с плавленым сыром в микроволновке Омлет в духовке Омлет в духовке Чизкейк абрикосовый Чизкейк абрикосовый Как приготовить горячий вкусный шоколад? Как приготовить горячий вкусный шоколад? Салат из печени трески Салат из печени трески Бризоль из говядины Бризоль из говядины

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта