Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Капуста тушеная с мясом рецепт



Капуста тушеная с мясом рецептКапуста тушеная с мясом - отлично разнообразит вашу кухню. Сама по себе, капуста, обладает массой весьма полезных свойств, она низкокалорийна, прекрасно подходит для тех, кто следит за массой тела. Например, в квашеной капусте, содержится огромное количества витамина С и калий, необходимый для работы сердечной мышцы. На Руси, до того, как завезли иностранный картофель, капуста использовалась во множестве блюд и употреблялась практически ежедневно.
Тушена капуста с мясом, простой рецепт, при приготовлении которого, используются самые обычные продукты, практически всегда имеющиеся в холодильнике. Блюдо содержит малое количество калорий и еще один "плюс" - это небольшое количество ингредиентов.
Для рецепта потребуется:

• 500г мяса (свинина нежирная, лучше всего шея);
• 500г капусты белокочанной;
• 2 луковицы;
• 5 столовых ложек томатной пасты;
• растительное масло;
• соль, сахар, специи - по вкусу.

Приготовление:

Для готовки, нам понадобится большая сковорода, в нее наливаем растительное масло, ставим на огонь. Затем, берем мясо, моем, режем небольшими кубиками, примерно 2х2 см, выкладываем на уже разогретую сковородку и тушим на небольшом огне.
Пока тушится мясо, шинкуем капусту, стараемся не очень крупно. Через 20 минут добавляем капусту к мясу, наливаем воды (примерно две трети от общего объема) и тушим на среднем огне еще 40 минут. За 10 - 15 минут до готовности, следует добавить порезанный полукольцами лук и томатную пасту,соль, сахар, любимые специи по вкусу.
В процессе тушения, необходимо следить за количеством воды в сковородке, при необходимости добавлять, капусту время от времени помешивать.
Томатную пасту можно заменить свежими помидорами (2-3 шт), при желании можно добавить морковь (тушить вместе с капустой). Если при приготовлении этого блюда используется молодая капуста, время тушения нужно значительно сократить (минут на 30).
Капуста тушеная с мясом - готова! Приятного вам аппетита!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:



Мясной рулет Мясной рулет Салат с ветчиной Салат с ветчиной Как вкусно приготовить форель Как вкусно приготовить форель Соус Гаро Соус Гаро Паровые котлеты в мультиварке Паровые котлеты в мультиварке Куриные рулетики в мультиварке Куриные рулетики в мультиварке Лосось с овощами в медовом соусе Лосось с овощами в медовом соусе Cалат цезарь с курицей Cалат цезарь с курицей Коктейль Коктейль "Ванильный" Холодный шоколадный торт Холодный шоколадный торт Торт «Прага» Торт «Прага» Утка с яблоками в духовке Утка с яблоками в духовке Овсяное лимонное печенье Овсяное лимонное печенье Рыба в гранатовом соку Рыба в гранатовом соку Голландская кухня Голландская кухня Консервированные грибы Консервированные грибы Мясо, маринованное в квасе Мясо, маринованное в квасе Шоколадные маффины Шоколадные маффины Кардамон Кардамон Морской окунь по-провански Морской окунь по-провански Пельмени с рыбой Пельмени с рыбой

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта