Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Как приготовить вкусное домашнее мороженое



Как приготовить вкусное домашнее мороженоеОдним из популярнейших лакомств в жаркие летние дни без сомнений является мороженое. Это десерт, без которого сложно представить себе летнюю прогулку или отдых, ведь он освежает и дарит хорошее настроение.
В мире существует бесконечное множество видов мороженого, но ответьте на один вопрос:
— Что может быть лучше мороженого, которое вы приготовите сами?
Ответ прост и вы его знаете. В таком случае не стоит терять времени, порадуйте себя и своих близких невероятно вкусным, освежающим домашним мороженым.



Ингредиенты:

• молоко — 210 мл;
-------------------------------------------------
• сливки (33%)— 210 мл;
-------------------------------------------------
• сахар — 170 гр;
-------------------------------------------------
• ванильный сахар 2 чайных ложки;
-------------------------------------------------
• яичные желтки - 3 шт;
-------------------------------------------------
• любимые фрукты или ягоды.
-------------------------------------------------

Приготовление:

Способ приготовления довольно простой. Нам нужно довести молоко до кипения, после чего выключить огонь и остудить его до сорока градусов.
В яичные желтки добавляем ванильный и обычный сахар и тщательно взбиваем, после чего добавляем молоко и ставим на слабый огонь.
Нагревать необходимо до загустения и регулярно помешивать, после остудить и поставить в холодильник.
Теперь нужно тщательно взбить сливки.
Вынув из холодильника получившийся крем, добавьте в него сливок и переложите получившийся смесь в отдельную, желательно пластиковую емкость. Поместите закрытую емкость на 3 часа в морозильную камеру желательно включить максимальный режим заморозки.
Спустя 3 часа необходимо вынуть емкость и взбить смесь миксером, после чего снова поставить в морозильную камеру на три часа.
Повторите данную процедуру два-три раза и мороженое готово.
Перед подачей на стол, можете украсить собственноручное творение различными фруктами, к примеру: персиками, вишней, клубникой и так далее. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:



Пикантные бутербродики на закуску Пикантные бутербродики на закуску Салат Подсолнух Салат Подсолнух Мясные рулеты с сюрпризом Мясные рулеты с сюрпризом Голубцы Голубцы Бутербродный торт с сельдью Бутербродный торт с сельдью Слоёный пирог с ореховой начинкой Слоёный пирог с ореховой начинкой "Багриотини" Пирог новогодний «Лошадь» Пирог новогодний «Лошадь» Картошка в духовке рецепт Картошка в духовке рецепт Тирамису с клубникой Тирамису с клубникой Бризоль из говядины Бризоль из говядины Картофельные пирожки со шпротами Картофельные пирожки со шпротами Утка с картофелем в глиняном горшке Утка с картофелем в глиняном горшке Брускетта Брускетта Сельдь по-новогоднему со свеклой и сметано-мандариновой заправкой Сельдь по-новогоднему со свеклой и сметано-мандариновой заправкой Соус тартар рецепт Соус тартар рецепт Десерт «Новогодняя сказка» Десерт «Новогодняя сказка» ОТЛИЧНЫЙ БУТЕР ОТ ДЭНЧИКА ОТЛИЧНЫЙ БУТЕР ОТ ДЭНЧИКА Куриный салат с апельсином Куриный салат с апельсином Куриное филе с корнишонами и овощами Куриное филе с корнишонами и овощами Сочный свиной шашлык Сочный свиной шашлык Семга на сковороде Семга на сковороде

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта