Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!


Запеканка из кабачков


Запеканка из кабачковЗапеканка из кабачков – очень полезное и питательное блюдо. Его можно приготовить из любых продуктов, имеющихся в доме. Отсутствие того или иного ингредиента нисколько не испортит блюдо. Более того, экспериментируя, вы сможете придать кабачкам разный вкус.
Кабачковую запеканку можно приготовить с куриной грудкой или фаршем.

Куриную грудку необходимо отделить от кости и порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и дать отстояться.
Если же вы запеканку с фаршем, то для его приготовления вам потребуется:

• 500 гр. мяса свинины или говядины;
• 1 большая луковица;
• 1 головка чеснока;
• 2 ломтика батона, предварительно замоченного в молоке.
Всё это необходимо пропустить через мясорубку.
Советуем удвоить количество ингредиентов и прокрутить 1 кг мяса. Из оставшегося фарша можно слепить котлеты и заморозить их в холодильнике впрок.

Для приготовления запеканки вам потребуется:

• 1 большой кабачок;
• 2 перца;
• 2 луковицы;
• 2 помидора;
• майонез;
• фарш или курица.

Для приготовления соуса необходимо:

• кетчуп;
• майонез;
• сметана;
• 1 яйцо;
• 3 зубочка чеснока.
В одинаковых пропорциях (по 100 гр.) соединяем кетчуп, майонез и сметану, добавляем яйцо. На мелкой тёрке измельчаем чеснок и добавляем в соус.

Процесс приготовления запеканки:
1. Чистим кабачок и режем его кружочками или полукольцам. Половину кабачка выкладываем в форму с высокими краями в 2 слоя.
2. Режем полукольцами лук и выкладываем на кабачки.
3. Делаем «сеточку» из майонеза.
4. Нарезаем перец и выкладываем на майонез.
5. Выкладываем куриную грудку или фарш.
6. Сверху кладём помидоры, нарезанные кружочками.
7. Укрываем помидоры оставшимися кабачками.
8. Поливаем соусом.
9. Ставим запеканку в духовку на 40 минут.
Блюдо останется таким же вкусным даже в холодном виде.

Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта