Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Лапша с соусом из креветок




Лапша с соусом из креветокПредлагаю приготовить очень вкусное блюдо Лапша с соусом из креветок.











ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для пасты:

• 125 гр. муки белой;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка порошкообразного острого красного перца;
• 2 столовые ложки воды.

Для соуса из креветок:

• 500 гр. креветок, свежих или свежемороженных;
• 500 мл. сливок;
• 1 зубчик чеснока;
• 600 мл. сока лимона;
• 1 столовая ложка муки белой;
• 2 столовые ложки воды.

Приготовление:

Приготовить тесто из муки, яйца, оливкового масла, красного перца и воды.
Тесто необходимо хорошо вымесить, чтобы оно стало эластичным и отлипало от рук.
При помощи машинки для приготовления макаронных изделий или вручную нарезать тесто в виде лапши, шириной 3-4 мл.
Почистить креветки, удалить жилку из хвостика, помыть холодной водой.
Положите головки креветок в кастрюлю вместе со сливками, чесноком и соком лимона и оставьте закипеть.
Потом сделайте маленький огонь и оставьте кипеть ещё 5 минут.
Растворите муку в воде и добавьте к соусу.
Увеличьте огонь и дайте прокипеть ещё пару минут.
Головки удалить из кастрюли.
Добавьте хвостики креветок и оставьте кипеть 3 минуты, пока измениться цвет.
Отварите пасту.
Разложите по тарелкам с соусом из креветок.
Украсьте порезанной петрушкой.
Сразу же подавайте к столу.
Приятного Вам аппетита!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Закуска новогодняя Трубочки-морковки Закуска новогодняя Трубочки-морковки Куриные бедра в горчичном соусе Куриные бедра в горчичном соусе Курица в ананасовом соусе Курица в ананасовом соусе Роллы Филадельфия рецепт Роллы Филадельфия рецепт Оладьи Оладьи Пирог с тархуном Пирог с тархуном Жареное мороженое рецепт Жареное мороженое рецепт Торт Графские развалины (безе) Торт Графские развалины (безе) Кукурузная каша в мультиварке Кукурузная каша в мультиварке Куриное суфле с морковью в микроволновке Куриное суфле с морковью в микроволновке Пирог с яблочным соком и миндалём Пирог с яблочным соком и миндалём Фруктовый смузи «Новогодние огоньки» Фруктовый смузи «Новогодние огоньки» Шурпа из баранины Шурпа из баранины Пасхальная хохлома Пасхальная хохлома Китайская кухня Китайская кухня Котлеты в духовке Котлеты в духовке Свиные уши Свиные уши Баклажаны фаршированные Баклажаны фаршированные Креветки со сливочным соусом Креветки со сливочным соусом Соус тартар рецепт Соус тартар рецепт Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта