Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!



Cалат цезарь с курицей



Cалат цезарь с курицей

Для приготовления рецепта салат цезарь с курице нужны следующие ингредиенты:

• 300 грамм куриного филе (грудинка);
• 1-2 зубчика чеснока;
• 6 столовых ложек оливкового масла (можно заменить растительным);
• 4-5 кусков хлеба (белого) без корочки;
• Пару листьев салата;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 100 грамм сыра пармезан;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• Майонез (желательно Кальве "Сырный цезарь");
• соль и чёрный перец.

Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем в 2-х столовых ложках оливкового масла, подсаливаем добавляем перец ( по желанию можно натереть пару зубчиков чесночка, так наше филейное мясо будет ароматнее).

У белого хлеба срезаем корочку, мякоть нарезаем небольшими кубиками.

Чеснок мелко натираем (нарезаем) или выдавливаем через специальную чеснокодавилку, добавляем 2 столовые ложки оливкового масла. Оставляем на 15-20 минут. Далее чеснок убираем из масла, добавляем соль, перец можно любую приправку, которая есть в наличии (хорошо подойдет крошка чеснок "Кнорр").

Нарезанные хлебные кубики раскладываем на противень, поливаем маслом в котором был чеснок и обжариваем в духовке до появления румяной корочки.

Готовим заправку. Масло, которое осталось, лимонный сок перемешать с горчицей.

Салат нарезать или просто порвать руками. Сыр натираем на мелкой терке.

В рецепте, который нашла в журнале, было написано перемешивать, мне так не понравилось, поэтому я выложила салатные листья на тарелку, поливаю их приготовленной заправкой, обмазываю майонезом "Кальве" сырным, потом на листья выкладываю кусочки куриного филе и сухарики. Посыпаю большим количеством сыра (если кому-то не очень нравится сыр, можно добавить его поменьше, заменять его не стоит, иначе блюдо потеряет весь свой смысл).

Cалат цезарь с курицей идеально подходит в роли холодных закусок, прост в приготовлении и на любом торжестве будет в центре внимания.




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:



Армянская кухня Армянская кухня Салат «Сытный перчик» Салат «Сытный перчик» Салат “Зимний” с рыбными консервами Салат “Зимний” с рыбными консервами Кофейный ликер Кофейный ликер Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом Камбала тушеная в апельсиновом соке с шампиньонами Камбала тушеная в апельсиновом соке с шампиньонами Красная рыба на сковороде Красная рыба на сковороде Колбаса домашняя Колбаса домашняя Томатный суп рецепт Томатный суп рецепт Салат с креветками и виноградом Салат с креветками и виноградом Луковый суп с рисовой лапшой Луковый суп с рисовой лапшой Куриные ножки рецепт Куриные ножки рецепт Домашняя пицца на сковороде Домашняя пицца на сковороде Салат тигрёнок Салат тигрёнок Печенье «Новогодние елочки» Печенье «Новогодние елочки» "Наггетсы" Слоеное тесто рецепт Слоеное тесто рецепт Cалат c авокадо Cалат c авокадо Жаркое в горшочке Жаркое в горшочке Куриный рулет Куриный рулет Соус Гаро Соус Гаро

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта