Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Сырные палочки




Сырные палочкиАромат свежеиспеченного хлеба - это, пожалуй, один из самых аппетитных кулинарных запахов. Поэтому не удивительно, что в хлебном отделе супермаркета всегда так много покупателей. При каждом посещении магазина мои дети обязательно просят купить им какую-нибудь выпечку. Наибольшей популярностью у них пользуются сырные палочки – небольшие продолговатые булочки с хрустящей корочкой из запеченного тертого сыра. И однажды я решила испечь такие сырные палочки самостоятельно. Результат моего кулинарного эксперимента понравился всей семье. Поэтому предлагаю свой рецепт приготовления сырных палочек.
Для приготовления теста в неполном стакане (180мл) теплой сыворотки нужно развести 25 г свежих дрожжей, добавив туда же 1 столовую ложку сахара. Дать дрожжам «подойти» 10-15 минут, а затем смешать их со 100 г растопленного маргарина комнатной температуры и 0,5 чайной ложки соли. После чего добавить в полученную смесь 500 г пшеничной муки и замесить тесто.
Готовое тесто нужно разделить на небольшие кусочки, из которых затем скатать жгутики, длиной примерно 12 см и шириной 2,5 см. Натереть 100 г твердого сыра на крупной терке. Полученные жгутики выложить на смазанный жиром противень, предварительно обваляв верхнюю часть каждого жгутика в сырной стружке. Сырные палочки получатся еще более ароматными, если поверх сырной стружки посыпать их сушеным укропом.
Теперь следует дать тесту «подойти» 30-40 минут в теплом месте. За это время палочки увеличатся в размерах примерно вдвое. После чего нужно поместить противень духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать 15 минут.
Ароматные сырные палочки с хрустящей поджаристой корочкой нравятся не только детям. Их можно подать на стол вместо хлеба, порадовав всю семью аппетитной и душистой домашней выпечкой.





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Соус тартар рецепт Соус тартар рецепт Тосты на завтрак Тосты на завтрак Запеканка из макарон для худеющих Запеканка из макарон для худеющих Салат тигрёнок Салат тигрёнок Варенье из винограда с лимонными дольками Варенье из винограда с лимонными дольками Рафаэлло рецепт Рафаэлло рецепт Мясные рулеты с сюрпризом Мясные рулеты с сюрпризом Сырные шарики рецепт Сырные шарики рецепт Рулет из свиной шейки с овощами Рулет из свиной шейки с овощами Каннеллони с рикоттой и шпинатом Каннеллони с рикоттой и шпинатом Мясные рулеты Мясные рулеты Как приготовить домашнюю сгущенку Как приготовить домашнюю сгущенку Консервированные грибы Консервированные грибы Гранатовый соус Гранатовый соус Рулет жираф Рулет жираф Эларджи Эларджи Cалат датский Cалат датский Салат «Сиреневая нежность» Салат «Сиреневая нежность» Слоёный пирог с ореховой начинкой Слоёный пирог с ореховой начинкой "Багриотини" Шашлык из куриного мяса Шашлык из куриного мяса Как приготовить белый соус Как приготовить белый соус

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта