Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Лосось жареный в кляре




Лосось жареный в кляреПоловину тушки лосося (бескостную) режем на кусочки. Размер кусочков рыбы определяем по своим предпочтениям.

Специи и приправы: черный перец, соль, сухая аджика, кориандр.

Каждый кусочек лосося обмакиваем во взбитые яйца, обваливаем в муке.

Обжариваем кусочки рыбы до нужной нам золотистой корочки. Кусочки переворачиваем для равномерного их обжаривания с каждой стороны.

Отдельно обжариваем репчатый лук, который мы нарезали кубиками, посолили и поперчили, обваляли в муке.

Обжаренный в муке репчатый лук – вкусное дополнение к жареной рыбе.

Выкладываем красиво жареные кусочки лосося на блюдо, рядом кладем горкой обжаренный лук. Украшаем овощами и зеленью.

Уточнение.

Я предпочитаю делать кляр в раздельном виде, а не в виде жидкого теста.

Лосось жареный в кляре
Лосось жареный в кляре
Лосось жареный в кляре
Лосось жареный в кляре
Лосось жареный в кляре
Лосось жареный в кляре
Лосось жареный в кляре
Лосось жареный в кляре






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Пельмени сибирские Пельмени сибирские Куриные ножки с томатным соусом Куриные ножки с томатным соусом Торт Торт "Три Молока" Кролик тушеный в сметане Кролик тушеный в сметане Помидоры консервированные с луком и перцем Помидоры консервированные с луком и перцем Сладкие фаготтини со сливой Сладкие фаготтини со сливой Бризоль из говядины Бризоль из говядины Пирог с яблочным соком и миндалём Пирог с яблочным соком и миндалём Шашлык из куриной грудки с беконом Шашлык из куриной грудки с беконом Тирамису – итальянский десерт Тирамису – итальянский десерт Колбасный суп Колбасный суп Шницель цыганский Шницель цыганский Торт «Медовая сказка» Торт «Медовая сказка» Домашний сыр Домашний сыр Пюре картофельное Пюре картофельное Трюфели из детства Трюфели из детства Омлет со спаржей и сыром Омлет со спаржей и сыром Топлёное молоко в мультиварке Топлёное молоко в мультиварке Торт на 8 марта Торт на 8 марта Имбирный лимонад Имбирный лимонад Рис с лососем (брюшки) в мультиварке Рис с лососем (брюшки) в мультиварке

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта