Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Креветки со сливочным соусом



Креветки со сливочным соусомКреветки со сливочным соусом – это очень вкусное блюдо быстрого приготовления. Подавать его можно с гарниром из спагетти или макарон. Это – универсальное блюдо, так как для его приготовления можно использовать как сырые или замороженные, так и вареные креветки. Для улучшения вкуса в блюдо можно добавить черный молотый перец. Четвертой части чайной ложки будет вполне достаточно.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 100 грамм сливочного масла;
• 1 столовая ложка измельченного чеснока;
• четвертая часть чайной ложки черного молотого перца;
• полстакана белого вина;
• 4 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки разделенные на две равные части;
• полкилограмма креветок;
• четвертая часть чайной ложки соли;
• 8 порций спагетти или макарон;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• тертый сыр "пармезан" можно применить для украшения;

Примечание: Чтобы разморозить замороженные креветки, их нужно выложить в дуршлаг и поставить его под проточную воду.
1. Возьмите кастрюлю среднего размера, выложите в нее сливочное масло, чеснок и черный перец. Перемешайте все ингредиенты и поставьте на средний огонь на 3 минуты.
2. Добавьте вино, увеличьте огонь и варите еще около 5 минут.
3. Дайте остыть. Добавьте 2 столовые ложки петрушки.
4а. Если вы используете вареные креветки, удалите хвостовую часть. Добавьте их к сливочному соусу, добавьте соль и перемешайте. Переходите к пункту 5.
4б. Если вы используете сырые или замороженные креветки, снимите кожицу и удалите хвостовую часть. Добавьте их к сливочному соусу и варите на среднем огне до тех пор, пока креветки не потемнеют. Добавьте соль и перемешайте
5. Добавьте оливковое масло к горячим макаронам или спагетти, чтобы предотвратить их слипание. Добавьте оставшуюся петрушку и перемешайте.
6. Выложите спагетти или макароны на блюдо и добавьте к ним креветки и сливочный соус. Посыпьте блюдо измельченным сыром.





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:



Сборная мясная солянка Сборная мясная солянка Новогодний салат «Северный полюс» Новогодний салат «Северный полюс» Новогодний салат Лошадь Новогодний салат Лошадь Соус из кизила Соус из кизила Куриная грудка в духовке Куриная грудка в духовке Мясной рулет с ананасом и сладким перцем Мясной рулет с ананасом и сладким перцем Бутерброд Бутерброд "Крок-Мадам" Курица на бутылке Курица на бутылке Салат цезарь Салат цезарь Эклеры с заварным кремом Эклеры с заварным кремом Новогодний рулет «Шоколадная спираль» Новогодний рулет «Шоколадная спираль» Камбала тушеная в апельсиновом соке с шампиньонами Камбала тушеная в апельсиновом соке с шампиньонами Салат «Зимний» с  имбирно-масляной заправкой Салат «Зимний» с имбирно-масляной заправкой Спагетти с арахисовым соусом Спагетти с арахисовым соусом Творожная запеканка с изюмом Творожная запеканка с изюмом Арахисовое печенье с шоколадом Арахисовое печенье с шоколадом Говядина в остром соусе с маринованными огурцами Говядина в остром соусе с маринованными огурцами Каша из тыквы. Готовим в мультиварке Каша из тыквы. Готовим в мультиварке Курица с розмарином и картофелем Курица с розмарином и картофелем Cуп из перепелов и капустой брюссельской Cуп из перепелов и капустой брюссельской Торт на 8 марта Торт на 8 марта

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта