Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Креветки со сливочным соусом




Креветки со сливочным соусомКреветки со сливочным соусом – это очень вкусное блюдо быстрого приготовления. Подавать его можно с гарниром из спагетти или макарон. Это – универсальное блюдо, так как для его приготовления можно использовать как сырые или замороженные, так и вареные креветки. Для улучшения вкуса в блюдо можно добавить черный молотый перец. Четвертой части чайной ложки будет вполне достаточно.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 100 грамм сливочного масла;
• 1 столовая ложка измельченного чеснока;
• четвертая часть чайной ложки черного молотого перца;
• полстакана белого вина;
• 4 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки разделенные на две равные части;
• полкилограмма креветок;
• четвертая часть чайной ложки соли;
• 8 порций спагетти или макарон;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• тертый сыр "пармезан" можно применить для украшения;

Примечание: Чтобы разморозить замороженные креветки, их нужно выложить в дуршлаг и поставить его под проточную воду.
1. Возьмите кастрюлю среднего размера, выложите в нее сливочное масло, чеснок и черный перец. Перемешайте все ингредиенты и поставьте на средний огонь на 3 минуты.
2. Добавьте вино, увеличьте огонь и варите еще около 5 минут.
3. Дайте остыть. Добавьте 2 столовые ложки петрушки.
4а. Если вы используете вареные креветки, удалите хвостовую часть. Добавьте их к сливочному соусу, добавьте соль и перемешайте. Переходите к пункту 5.
4б. Если вы используете сырые или замороженные креветки, снимите кожицу и удалите хвостовую часть. Добавьте их к сливочному соусу и варите на среднем огне до тех пор, пока креветки не потемнеют. Добавьте соль и перемешайте
5. Добавьте оливковое масло к горячим макаронам или спагетти, чтобы предотвратить их слипание. Добавьте оставшуюся петрушку и перемешайте.
6. Выложите спагетти или макароны на блюдо и добавьте к ним креветки и сливочный соус. Посыпьте блюдо измельченным сыром.





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Шарлотка рецепт Шарлотка рецепт Кофейный крем Кофейный крем Cалат с ананасами и курицей Cалат с ананасами и курицей Салат из капусты Салат из капусты Куриный рулет Куриный рулет Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Пицца с грибами и колбасой Пицца с грибами и колбасой Гороховая каша Гороховая каша Cалат морская звезда с креветками Cалат морская звезда с креветками Манго крем Манго крем Пахлава с сухофруктами Пахлава с сухофруктами Запеченная курица Запеченная курица Яичница Яичница Сельдь под шубой Сельдь под шубой Коктейль Коктейль "Оскар" Картофель с мясом в мультиварке Картофель с мясом в мультиварке Омлет в духовке Омлет в духовке Оладьи Оладьи Рецепт домашнего зефира Рецепт домашнего зефира Цыпленок табака Цыпленок табака Курица с розмарином и картофелем Курица с розмарином и картофелем

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта