Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Жульен из грибов со сметаной




Жульен из грибов со сметанойНа 4 порции жульена из грибов со сметаной Вам понадобится:

• 1 кг опят,
• 250 гр сметаны,
• 2 шт репчатого лука,
• 100 гр тертого сыра,
• 150 гр сливочного масла,
• 1 ст.л. пшеничной муки, соль.

Предварительно очищенные грибы залить водой на 20 минут. По окончании этого времени воду слить и залить опята кипятком, добавить соли и варить около 30 минут. Нарезать репчатый лук, обжарить его в сковороде на масле до прозрачности. Слить горячую воду из грибов, переложить опята к луку. Добавить на сковороду сметану (также можно использовать для приготовления сливки). Кокотницы (емкости под жульен) смазать изнутри маслом, положить в них полученную грибную основу со сметаной и луком. Сверху посыпать тертым сыром и пшеничной мукой. Поставить емкости в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 10-12 минут.






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Красная рыба в духовке рецепт Красная рыба в духовке рецепт Шоколадные маффины Шоколадные маффины Рис с мясом Рис с мясом Новогоднее суфле из семги Новогоднее суфле из семги Кукурузная каша в мультиварке Кукурузная каша в мультиварке Суп гороховый постный Суп гороховый постный Кулинарные рецепты народов мира Кулинарные рецепты народов мира Баклажаны фаршированные Баклажаны фаршированные Рыба запеченная в сметане с морковью Рыба запеченная в сметане с морковью Куриное филе с картофелем Куриное филе с картофелем Пасха с сюрпризом Пасха с сюрпризом Рыба в тесте Рыба в тесте Как приготовить креветки к пиву Как приготовить креветки к пиву Каша геркулесовая в мультиварке Каша геркулесовая в мультиварке Перец фаршированный сыром Перец фаршированный сыром Салат «Морковка по-новогоднему» со свинным языком Салат «Морковка по-новогоднему» со свинным языком Cалат с креветками и картофелем Cалат с креветками и картофелем Соус Гаро Соус Гаро Как приготовить куриную голень Как приготовить куриную голень Шоколадный торт Шоколадный торт Варенье из черешни Варенье из черешни

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта