Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Жульен из грибов со сметаной




Жульен из грибов со сметанойНа 4 порции жульена из грибов со сметаной Вам понадобится:

• 1 кг опят,
• 250 гр сметаны,
• 2 шт репчатого лука,
• 100 гр тертого сыра,
• 150 гр сливочного масла,
• 1 ст.л. пшеничной муки, соль.

Предварительно очищенные грибы залить водой на 20 минут. По окончании этого времени воду слить и залить опята кипятком, добавить соли и варить около 30 минут. Нарезать репчатый лук, обжарить его в сковороде на масле до прозрачности. Слить горячую воду из грибов, переложить опята к луку. Добавить на сковороду сметану (также можно использовать для приготовления сливки). Кокотницы (емкости под жульен) смазать изнутри маслом, положить в них полученную грибную основу со сметаной и луком. Сверху посыпать тертым сыром и пшеничной мукой. Поставить емкости в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 10-12 минут.






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Компот из слив рецепт Компот из слив рецепт Салат Змейка Салат Змейка Куриные отбивные Куриные отбивные Закуска «Мешочки Деда Мороза» Закуска «Мешочки Деда Мороза» Гвоздика Гвоздика Жаркое в горшочке Жаркое в горшочке Сырный рулет с балыком Сырный рулет с балыком Орешки со сгущенкой Орешки со сгущенкой Оладьи в духовке Оладьи в духовке Куриный салат с апельсином Куриный салат с апельсином Салат Подсолнух Салат Подсолнух Копешия Копешия Солнечное рагу из курицы Солнечное рагу из курицы Помидоры консервированные с луком и перцем Помидоры консервированные с луком и перцем Мясо в фольге рецепт Мясо в фольге рецепт Солянка рецепт Солянка рецепт Колбасный суп Колбасный суп Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом Полезный салат с креветками и авокадо Полезный салат с креветками и авокадо Мясной рулет Мясной рулет Барбарис Барбарис

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта