Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Жульен из грибов со сметаной




Жульен из грибов со сметанойНа 4 порции жульена из грибов со сметаной Вам понадобится:

• 1 кг опят,
• 250 гр сметаны,
• 2 шт репчатого лука,
• 100 гр тертого сыра,
• 150 гр сливочного масла,
• 1 ст.л. пшеничной муки, соль.

Предварительно очищенные грибы залить водой на 20 минут. По окончании этого времени воду слить и залить опята кипятком, добавить соли и варить около 30 минут. Нарезать репчатый лук, обжарить его в сковороде на масле до прозрачности. Слить горячую воду из грибов, переложить опята к луку. Добавить на сковороду сметану (также можно использовать для приготовления сливки). Кокотницы (емкости под жульен) смазать изнутри маслом, положить в них полученную грибную основу со сметаной и луком. Сверху посыпать тертым сыром и пшеничной мукой. Поставить емкости в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 10-12 минут.





Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Вяленые помидоры с базиликом Вяленые помидоры с базиликом Что приготовить из рябины Что приготовить из рябины Пицца с куриным филе, маслинами и сыром Пицца с куриным филе, маслинами и сыром Куриные отбивные в кляре Куриные отбивные в кляре Французский пирог с грейпфрутами Французский пирог с грейпфрутами Лосось запеченый в фольге Лосось запеченый в фольге Пикантные бутербродики на закуску Пикантные бутербродики на закуску Куриная грудка в духовке Куриная грудка в духовке Салат из печени трески Салат из печени трески Сосиски в тесте рецепт Сосиски в тесте рецепт Салат Подсолнух Салат Подсолнух Кабачки с чесноком Кабачки с чесноком Абрикосовый компот рецепт Абрикосовый компот рецепт Яичница Яичница Роллы калифорния Роллы калифорния Новогоднее мороженное с абрикосами Новогоднее мороженное с абрикосами Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе Салат из капусты Салат из капусты Котлеты Котлеты "Сочные гнездышки" Новогодний салат «Северный полюс» Новогодний салат «Северный полюс» Сборная мясная солянка Сборная мясная солянка

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта