Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Жульен из грибов со сметаной



Жульен из грибов со сметанойНа 4 порции жульена из грибов со сметаной Вам понадобится:

• 1 кг опят,
• 250 гр сметаны,
• 2 шт репчатого лука,
• 100 гр тертого сыра,
• 150 гр сливочного масла,
• 1 ст.л. пшеничной муки, соль.

Предварительно очищенные грибы залить водой на 20 минут. По окончании этого времени воду слить и залить опята кипятком, добавить соли и варить около 30 минут. Нарезать репчатый лук, обжарить его в сковороде на масле до прозрачности. Слить горячую воду из грибов, переложить опята к луку. Добавить на сковороду сметану (также можно использовать для приготовления сливки). Кокотницы (емкости под жульен) смазать изнутри маслом, положить в них полученную грибную основу со сметаной и луком. Сверху посыпать тертым сыром и пшеничной мукой. Поставить емкости в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 10-12 минут.






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:




Лазанья, классический рецепт Лазанья, классический рецепт Холодный чай рецепт Холодный чай рецепт Домашняя килька в томате Домашняя килька в томате Сосиски в тесте рецепт Сосиски в тесте рецепт Семга запеченная Семга запеченная Салат из печени трески Салат из печени трески Запеченая форель с картофелем Запеченая форель с картофелем Слойки с инжиром и сыром Слойки с инжиром и сыром Помидоры фаршированные сыром Помидоры фаршированные сыром Запеканка из макарон для худеющих Запеканка из макарон для худеющих Ромовые груши в творожном тесте Ромовые груши в творожном тесте Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Баклажаны в сметане Баклажаны в сметане Помидоры консервированные с луком и перцем Помидоры консервированные с луком и перцем Как приготовить оленину Как приготовить оленину Сельдь по-новогоднему со свеклой и сметано-мандариновой заправкой Сельдь по-новогоднему со свеклой и сметано-мандариновой заправкой Как приготовить слойку Как приготовить слойку Овощной салат с фетой Овощной салат с фетой Гамбургеры по американски Гамбургеры по американски Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом Банановый десерт Банановый десерт

-
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта