Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Жульен из грибов со сметаной




Жульен из грибов со сметанойНа 4 порции жульена из грибов со сметаной Вам понадобится:

• 1 кг опят,
• 250 гр сметаны,
• 2 шт репчатого лука,
• 100 гр тертого сыра,
• 150 гр сливочного масла,
• 1 ст.л. пшеничной муки, соль.

Предварительно очищенные грибы залить водой на 20 минут. По окончании этого времени воду слить и залить опята кипятком, добавить соли и варить около 30 минут. Нарезать репчатый лук, обжарить его в сковороде на масле до прозрачности. Слить горячую воду из грибов, переложить опята к луку. Добавить на сковороду сметану (также можно использовать для приготовления сливки). Кокотницы (емкости под жульен) смазать изнутри маслом, положить в них полученную грибную основу со сметаной и луком. Сверху посыпать тертым сыром и пшеничной мукой. Поставить емкости в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 10-12 минут.






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:








Итальянская кухня Итальянская кухня Пирожки с мясом Пирожки с мясом Паста с кальмарами Паста с кальмарами Как приготовить рисовую лапшу Как приготовить рисовую лапшу Cалат с креветками и ананасом Cалат с креветками и ананасом Американский мясной рулет Американский мясной рулет "Митлоф" Тушеные овощи рецепт Тушеные овощи рецепт Копешия Копешия Кофейный крем Кофейный крем Мясо, маринованное в квасе Мясо, маринованное в квасе Закуска с крекером Закуска с крекером Тирамису с клубникой Тирамису с клубникой Баранина в горшочке с черносливом Баранина в горшочке с черносливом Яйца начинённые селёдкой Яйца начинённые селёдкой Куриная грудка в духовке Куриная грудка в духовке Шашлык из куриного мяса Шашлык из куриного мяса Новогоднее мороженное с абрикосами Новогоднее мороженное с абрикосами Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом Куриные крылья в соевом соусе и кетчупе Куриные крылья в соевом соусе и кетчупе Коктейль - Коктейль - "Кровоточащее Сердце" Как приготовить свино говяжий фарш Как приготовить свино говяжий фарш

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта