Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!




Жульен из грибов со сметаной




Жульен из грибов со сметанойНа 4 порции жульена из грибов со сметаной Вам понадобится:

• 1 кг опят,
• 250 гр сметаны,
• 2 шт репчатого лука,
• 100 гр тертого сыра,
• 150 гр сливочного масла,
• 1 ст.л. пшеничной муки, соль.

Предварительно очищенные грибы залить водой на 20 минут. По окончании этого времени воду слить и залить опята кипятком, добавить соли и варить около 30 минут. Нарезать репчатый лук, обжарить его в сковороде на масле до прозрачности. Слить горячую воду из грибов, переложить опята к луку. Добавить на сковороду сметану (также можно использовать для приготовления сливки). Кокотницы (емкости под жульен) смазать изнутри маслом, положить в них полученную грибную основу со сметаной и луком. Сверху посыпать тертым сыром и пшеничной мукой. Поставить емкости в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 10-12 минут.






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:







Жареный судак Жареный судак Сангрия Сангрия Красная рыба на сковороде Красная рыба на сковороде Швейцарская кухня Швейцарская кухня Хмели - сунели Хмели - сунели Холодец из мяса говядины, свинины и курятины Холодец из мяса говядины, свинины и курятины Суп гороховый постный Суп гороховый постный "Наггетсы" Арахисовое печенье с шоколадом Арахисовое печенье с шоколадом Ячневая каша рецепт Ячневая каша рецепт Майонез рецепт Майонез рецепт Тосты на завтрак Тосты на завтрак Стейк трески в духовке Стейк трески в духовке Как приготовить пряники Как приготовить пряники Консервированные грибы Консервированные грибы Коктейль - Коктейль - "Голубые Гавайи" Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Котлеты из картофельного пюре с ветчиной Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Новогодний Стейк из лосося в апельсиновом соусе Аппетитная свинина по мексикански - Аппетитная свинина по мексикански -"Карнитac" Новогодняя курочка с секретом Новогодняя курочка с секретом Шоколадный фадж Шоколадный фадж

-

Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта