Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!


Кофейный крем


Кофейный кремПродукты, которые понадобятся для его приготовления:
• шесть яичных желтков;
• сахар – шесть столовых ложек;
• крепкий натуральный без добавления цикория черный кофе с молоком – шестьсот пятьдесят миллилитров;
• желатин – две чайные ложки;
• свежие сливки – пятьсот пятьдесят миллилитров;
• ванилин и полстакана сахара.


Способ приготовления:

Шесть яичных желтков тщательно растираем с шестью ложками сахара, получившуюся смесь развести черным кофе со свежим молоком, ставим на небольшой огонь, подогреваем, перемешивая, но до кипения не доводим. После того, как масса загустеет, снимаем её с плиты, вливаем в нее желатин, разведенный в воде, и перемешиваем все это до полного остывания. Потом процеживаем смесь через сито, добавляем туда четверть литра сливок, четверть килограмма сахара и ванилин. Получившийся крем разливаем по стаканам и ставим в холодильник. Перед тем, как подать крем на стол, украшаем его сверху сливками, взбитыми с сахаром.

Попробуйте очень вкусный Торт из пряников




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта