Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!





Каннеллони с рикоттой и шпинатом




Для приготовления нам понадобится:
Каннеллони - 12 шт
Рикотта - 500г
Шпинат - 150 г
Пармезан - 70г
Лук речатый - 1 шт
Масло сливочное - 60+20 г
Молоко - 500мл
Мука - 60 г
Соль - 2 ч.л.
Перец - 2 ч.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.

Приготовление:
Готовим соус "Бешамель". В глубокой сковороде растопить сливочное масло (60г), добавить муку и интенсивно помешивая влить горячее молоко, приправить солью и мускатным орехом, довести до закипания, выключить.
Шпинат залить кипятком и варить на среднем огне несколько минут. После чего отжать шпинат и крупно нрезать.
На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить к луку шпинат и рикотту, перемешать. Убавить огонь, приправить солью и перцем, добавить 2/3 тертого Пармезана, перемешать.
Начинку из рикотты и шпината поместить в кондитерский мешок и заполнить Каннеллони.
На дно формы выложить часть соуса Бешамель. Выложить Каннеллони в форму, сверху полить оставшимся соусом и посыпать тертым Пармезаном.
Запекать 30 миут при температуре 190 градусов. Достать из духовки, оставить ан 10 минут.
Украшаем листочками базилика и насладжаемся.

Приятного аппетита!






Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:






Оладьи из творога и сыра Оладьи из творога и сыра Люля кебаб на мангале Люля кебаб на мангале Гамбургеры по американски Гамбургеры по американски Фаршированный перец в духовке Фаршированный перец в духовке Лосось запеченый в фольге Лосось запеченый в фольге Как приготовить рисовую лапшу Как приготовить рисовую лапшу Рулет из свиной шейки с овощами Рулет из свиной шейки с овощами Красная рыба в духовке Красная рыба в духовке Огурцы малосольные Огурцы малосольные Варенье из слив рецепт Варенье из слив рецепт Салат с фруктами и мороженым Салат с фруктами и мороженым Торт с черносливом и шоколадом «Мулатка» Торт с черносливом и шоколадом «Мулатка» Сельдь под шубой Сельдь под шубой Салат из печени трески Салат из печени трески Креветки со сливочным соусом Креветки со сливочным соусом Роллы из блинов Роллы из блинов Чурчхела Чурчхела Паста с кальмарами Паста с кальмарами Сдобный Пасхальный кулич Сдобный Пасхальный кулич Каннеллони с рикоттой и шпинатом Каннеллони с рикоттой и шпинатом Мясной рулет Мясной рулет

-
Copyright 2013-2018 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта