Лучшие рецепты со всего интернета, рецепты от шев-поваров со всего мира, вкусные новости, лучшие блюда мира и многое другое только у нас!

Каннеллони с рикоттой и шпинатом



Для приготовления нам понадобится:
Каннеллони - 12 шт
Рикотта - 500г
Шпинат - 150 г
Пармезан - 70г
Лук речатый - 1 шт
Масло сливочное - 60+20 г
Молоко - 500мл
Мука - 60 г
Соль - 2 ч.л.
Перец - 2 ч.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.

Приготовление:
Готовим соус "Бешамель". В глубокой сковороде растопить сливочное масло (60г), добавить муку и интенсивно помешивая влить горячее молоко, приправить солью и мускатным орехом, довести до закипания, выключить.
Шпинат залить кипятком и варить на среднем огне несколько минут. После чего отжать шпинат и крупно нрезать.
На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить к луку шпинат и рикотту, перемешать. Убавить огонь, приправить солью и перцем, добавить 2/3 тертого Пармезана, перемешать.
Начинку из рикотты и шпината поместить в кондитерский мешок и заполнить Каннеллони.
На дно формы выложить часть соуса Бешамель. Выложить Каннеллони в форму, сверху полить оставшимся соусом и посыпать тертым Пармезаном.
Запекать 30 миут при температуре 190 градусов. Достать из духовки, оставить ан 10 минут.
Украшаем листочками базилика и насладжаемся.

Приятного аппетита!




Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ:





Пицца из слоеного теста рецепт Пицца из слоеного теста рецепт Чебуреки на кипятке Чебуреки на кипятке Глинтвейн по-шведски Глинтвейн по-шведски Корзинки без выпечки из крекера Корзинки без выпечки из крекера Cуп из консервов рецепт Cуп из консервов рецепт Гранатовый соус Гранатовый соус Лосось с овощами в медовом соусе Лосось с овощами в медовом соусе Куриные крылья в соевом соусе и кетчупе Куриные крылья в соевом соусе и кетчупе Салат с пекинской капустой и свежими грибами Салат с пекинской капустой и свежими грибами Утка с яблоками в духовке Утка с яблоками в духовке Норвежская кухня Норвежская кухня Солянка рецепт Солянка рецепт Приготовить бейлиз в домашних условиях Приготовить бейлиз в домашних условиях Хмели - сунели Хмели - сунели Вареники с картошкой рецепт Вареники с картошкой рецепт Куриное филе с корнишонами и овощами Куриное филе с корнишонами и овощами Ребра с черносливом Ребра с черносливом Куриные сердечки в сметане Куриные сердечки в сметане Как приготовить толстолоба Как приготовить толстолоба Пицца с куриным филе, маслинами и сыром Пицца с куриным филе, маслинами и сыром Персиковый мусс-желе с виноградом и лепестками миндаля Персиковый мусс-желе с виноградом и лепестками миндаля

-

Copyright 2013-2017 © Кулинарные рецепты с фотографиями / Кулинар.РУ
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте Kulinap.ru, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена. Все права защищены.
Карта сайта